リビングひろしま2012年10月20日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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2012年10月20日(土)〈2〉 広島発祥の温州ミカンが「いしじ」。30数年前に倉橋で見つかったミカンで、12月の広島ミカンの〝顔〞ともいえる存在です。甘味が強いのが特長。 また各生産地で〝こだわりミカン〞を作ろうと取り組んでいます。生産者、農地、栽培方法に徹底的にこだわり、通常のミカンは10㎏4000〜5000円で販売されていますが、〝こだわりミカン〞は5㎏6000円前後。贈答用などで人気を集めています。 「ミカンは〝箱買い〞したいけど、つい腐らせてしまって…」という人も多いのでは。これまでは15㎏が普通だった箱ミカンですが、核家族化が進み、大量買いが難しい今、10㎏、5㎏、3㎏とニーズに合わせた箱サイズが登場しています。 箱買いしたら、できるだけ暖かい場所は避け、風通しがよく、湿度がやや高く、涼しい冷暗所へ。とはいえ、一般家庭ではなかなか難しいので、ビニール袋に小分けして入れ、冷蔵庫で保管しましょう。袋に入れず、そのまま冷蔵庫へ入れると乾燥してしまうので注意。また、冷凍保存もお薦め。自然解凍して、シャリシャリしたくらいで食べると、おいしいそうです。 ミカンは、中の房が分かるくらい皮が薄くて、しなやかなものがベスト。ヘタは、小さいほどおいしいとか(デコポンなどはヘタが大きいほうが○)。〝菊ミカン〞といわれる、皮がポコポコと凹凸があるものが味がいいとされています。 また、小さいものは、糖度も酸味も高く、味が濃いとか。逆に大きいと糖度も酸味も低く、あっさり、さっぱり味といわれています。 ミカンには、肌にハリを与えるといわれるビタミンAや、体の抵抗力を高め、風邪予防にもなるビタミンCが豊富。その他、カルシウムやカリウム、カルシウムの吸収を助けるクエン酸が含まれ、まさに栄養食といえます。 大人が1日に必要なビタミンCは、200g。ミカン約2個分です。忙しい朝も、皮をむくだけでスピーディーに食べられるので、朝食にもお薦め。朝食に2個、始めてみては。リビングひろしま.comでは、「気になる数字」でミカンの食べ方アンケートの結果を掲載しています。ミカンの種類極早生(ごくわせ)温州 9月~10月一番早く登場し、色は緑っぽく、酸味と香りが楽しめます。早生温州 11月一番の旬といえるのが11月中旬~下旬。この時期に登場する早生は、まさにミカンの代表選手です。出回る量も最も多いです。糖度が高く、薄皮は薄めです。程よい酸味も楽しめます。普通温州 12月薄皮は少し硬くなりますが、味はより濃厚に。酸味が少なく、甘味が強いのが特長です。晩生(おくて)温州 1月~3月収穫後、少し貯蔵してから出荷されるのが晩生。コクがあり、濃厚な味わいです。新感覚レシピ1面の続きデザートだけじゃない! JA広島果実連広島支所の河村所長に、保存方法など、この冬、ミカンをおいしく味わうための豆知識を教えてもらいました。時期によって、味が変わるミカン。時期ごとの味の変化を楽しみながら味わってみるのもいいですね。●川西農園みかん畑(江田島市能美町4618) ☎0823(45)5341 10月20日(土)~12月上旬 大人500円、3~12歳400円●久保農園(江田島市江田島町切串1-8-15) ☎0823(43)0246 ~12月9日(日) 大人500円、3~12歳400円●平木観光農園(江田島市江田島町字一ッ小島9704) ☎0823(43)0702 ~12月中旬 大人600円、3~12歳500円●山清青果株式会社(越智農園)(呉市豊町大長4819) ☎0823(66)2121 11月10日(土)~12月10日(月) ※完全予約制 大人1,000円、小学生700円、幼児無料●河野観光農園(尾道市瀬戸田町552-1) ☎0845(27)0133 10月20日(土)~11月30日(金) ※完全予約制 大人500円、小・中学生400円、幼児300円●高橋みかん狩りセンター(尾道市向島町12341-1) ☎0848(44)1956 10月下旬~12月10日(月) 大人500円、小学生400円、幼児(3歳以上)300円●みくに農園(尾道市瀬戸田町林1275-3) ☎0845(27)0743 10月20日(土)~12月10日(月) 大人500円、小・中学生300円、幼児無料●尾道大橋みかん狩り組合(大久園、丹下園、平川園)(尾道市向東町) ☎090(7375)9731(代表:平川さん) 10月20日(土)~12月2日(日) 大人500円、小学生400円、幼児300円ミカン狩り情報ミカンはミカンは〝総合ビタミン剤〟〝総合ビタミン剤〟箱買いして箱買いして腐らせない方法は?腐らせない方法は?生粋の広島っ子生粋の広島っ子「いしじ」「いしじ」こだわりミカンもこだわりミカンも登場登場おいしいおいしいミカンの見分け方ミカンの見分け方取材協力/JA広島果実連広島支所http://www.fruit-morning.com1回500円で自転車レンタル 島内5カ所で貸し出し・乗り捨てOK レンタサイクルがスタート! 〝楽園・江田島〟を満喫江田島市観光協会 耳に心地よい潮騒、頬をなでる海風と山々の豊かな緑…。広島港から船でわずか30分で着く〝楽園〞江田島の魅力を、思う存分味わいませんか。 江田島市観光協会では、今年の9月から「レンタサイクル」をスタートしました(右表)。1回わずか500円で、1日自転車が乗り放題(保証料別途)。島内にある5カ所のサイクルステーションで借りられます。 帰りは各ステーションのいずれかに返せばOK。借りたステーションまで戻る必要が無いので気軽に利用できますね。 本格的なマウンテンバイクや体力に自信のない人も安心の電動アシスト車など多彩に用意。台数に限りがあるので予約がオススメです。 穏やかな気候、坂の少ないなだらかな江田島はサイクリングにぴったりの場所。ご当地グルメや名所もいっぱいです。 ドラマ「坂の上の雲」のロケ地にもなった海上自衛隊第1術科学校(旧海軍兵学校)を見学したり、海を望む温泉に漬かったりと、楽しみはいろいろ。 地元の水産物が並ぶ「海辺の新鮮市場」では、とれたての海の幸を満喫。美しい夕日と出合える島の西海岸も必見のコース。旬を迎えたミカン狩りに挑戦するのもオススメです。 雄大な自然を間近に感じられ、車とはひと味違う感動がもらえるはずです。見どころいっぱい、魅力あふれる江田島を、サイクリングでたっぷり味わってみませんか。【レンタサイクル】■サイクルステーション/①切串港②ふるさと交流館③小用港④中町港⑤三高港■時間/9:00~17:00(受け付け16:00まで)■料金/1台500円(小学生300円)※電動アシスト車は1,000円※別途保証金必要1,000円/台(返却時に返還。借りた場所以外で返す場合は返還なし)■定休/毎週月曜■予約・問い合わせ/☎0823(42)4871同協会(江田島市)甘みがギュ~ッと詰まった江田島のミカン。秋の陽光の中、ミカン狩りを楽しんでクロス・シティーサイクル、マウンテンバイク、ミニベロ小径車の他、子供用や電動アシスト車もあるのでキッズからシニアまで楽しめます<江田島モデルコース>広島港から出発→切串港で自転車をレンタル→海上自衛隊第1術科学校(旧海軍兵学校)を見学→「ふるさと交流館」で名産品を物色→海辺の新鮮市場でランチ→「川西農園みかん畑」でミカン狩り→「シーサイド温泉のうみ」でゆったり→中町港から広島港へ江田島グルメ・見どころも満載気軽に自転車レンタル500円「ふるさと交流館」には、ここでしか手に入らない土産物がずらり▼ご当地グルメ「江田島海軍カレー」三高港三高港三高港シーサイド温泉のうみシーサイド温泉のうみシーサイド温泉のうみ旧海軍兵学校旧海軍兵学校旧海軍兵学校川西農園川西農園川西農園切串港切串港切串港小用港小用港小用港中町港中町港中町港江田島江田島江田島ふるさと交流館ふるさと交流館ふるさと交流館海辺の新鮮市場海辺の新鮮市場海辺の新鮮市場江田島市観光協会検索 水まわり専門店の「日本水テック」では、TOTOの新製品、4・8㍑洗浄の超節水型トイレ「新ピュアレストQR」を、メーカーの協賛を得て、特別価格で提供してくれます。同製品は、ダブル水流の強力洗浄でも、環境と家計にやさしい約68%(同社従来品比)の節水を実現。フチなしデザインで掃除も簡単です。 【問い合わせ】あ0120(617)888の日本水テック 中国地方総合受付(広島市中区南千田西町5ノ12)へ。リフォームで快適な節水型トイレに(イメージ)節約も節水もおまかせTOTOの超節水型トイレ工事費込みで特別価格6万5000円日本水テックhttp://n-suitec.com先着10人限定 「新ピュアレストQR」同店通常価格14万9205円が、6万5000円に(先着10人)。 いろいろなタイプから選べるウォシュレットも用意(費用別途要)。※メーカー保証あり。標準工事費込み。取り付け工事2~3時間。 広島リビング新聞社が、住宅金融支援機構中国支店の協力を得て9月19日と25日に開催した「女性のための住宅ローンセミナー」。各日16人が参加し、熱心に耳を傾けていました。 当日は、同機構の久保薗知美さんが、住宅ローンの基礎や支払い利息を減らす方法、10月末申し込み分までで終了する、金利引き下げ幅拡大中の住宅ローン【フラット35】Sエコなどを解説。参加者は真剣なまなざしでメモを取り、マイホーム取得に向けて本気モードに。 終了後、「うちの家のシミュレーションをしてほしい」など個別に質問・相談待ちする人もいて、熱気ある、充実した内容になりました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。女性のための住宅ローンセミナー返済額はいくらが妥当?など活発な質疑マイホーム取得に向けて一歩前進ありがとうございました30代からその親世代まで幅広い年代の人が参加今回のラッキー星座1位:天秤座2位:魚 座3位:山羊座付き合いの出費はケチらないで。考えを切りかえて将来にプラスとなりそう牡牛座4/20~5/20生まれ無理のない計画を立て自分のペースを維持して。情に流された判断に注意蠍 座10/24~11/22生まれ努力してきた事が評価され公私ともに充実。休日は秋深い自然散策で健康的に山羊座12/22~1/19生まれ下手な小細工をしない方が得。疑うより心を落ち着けて真実を見極めて乙女座8/23~9/22生まれ行動範囲を広げて。知らない場所や新しい店にツキ。体を動かすレジャーも吉魚 座2/19~3/20生まれ今まで気が進まなかったことにも意欲が。積極的な姿勢が事態を好転させそう蟹 座6/22~7/22生まれやる気をそのまま行動に移して。何事もワンランク上を目指して実力発揮牡羊座3/21~4/19生まれ相手のためを思ったことが裏目に出ることも。手を貸すなら事前に告げて水瓶座1/20~2/18生まれ余計な言動で失敗を招きがち。言葉に気を付け、自己流は封印し協調性を大切に射手座11/23~12/21生まれちょっと元気が不足ぎみ。滋養食材を意識的にとって。肌荒れにも注意双子座5/21~6/21生まれ狙っていた事が裏目に出ることも。頑固にならず柔軟な対応を心掛けて獅子座7/23~8/22生まれアイデアは隠さずオープンにして。自己主張すればさらに新たな道が広がる天秤座9/23~10/23生まれ10月21日~27日ディアーナ翠の

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