リビングひろしま2012年10月27日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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2012年10月27日(土)〈8〉お店の詳しい情報やクーポン・地図は、「リビングひろしま.com」に掲載しています。http://www.livinghiroshima.com/「まるごと秋の味覚ディナーブッフェ」大人1人につき300円引きH24.11.30まで有効 ※1グループ10人まで ※他券併用不可リビングひろしま10/27号フリュティエカジュアルダイニング フリュティエ 多彩な旬の料理とデザート、ワインセラーが迎えるゴージャスな空間―。ANAクラウンプラザホテル広島1階「フリュティエ」では5周年記念「まるごと秋の味覚ブッフェ」が好評です(11月末まで)。ディナーは魚介のうま味が染みる漁師風ズッパやセージが香るローストポーク、カニご飯など、季節の美味が食べ放題。 目の前でシェフが料理を仕上げる「ショーキッチン」では、あふれる肉汁を絶妙な火加減で閉じ込めたビーフステーキや、熱々の湯気が包むサケとキノコのホイル焼きが登場。シェフの技と出来たてのおいしさをぜひ味わって。クーポンでお得に。【営業時間】6:00~23:00ランチブッフェ11:30~14:30(LO14:00)※土・日曜、祝日は11:30~15:00(LO14:30)ディナーブッフェ18:00~LO21:00【住所】中区中町7-20・1階☎082(241)1113フリュティエ検索本通本通本通袋町袋町袋町NHK袋町小学校白神社平和大通り本通フリュティエANAクラウンプラザホテル広島1階牛ステーキ、サケのホイル焼き、魚介のズッパ、カニご飯…季節の素材をふんだんに使った〝ホテルディナー〟が300円引き!プレミアムグルメクーポンミラノ風カツレツ、魚介のズッパ 揚げパンを浮かべて、牛肉と根菜のポトフ、ローストポーク セージの香り、チキンのチリンドロンソースなどディナーブッフェ大人シニア小学生4~6歳平日3,000円2,700円1,500円600円土・日曜、祝日3,600円3,200円1,800円▼〝現代の名工〟と呼ばれる澤村収二シェフの匠の技をお楽しみに「晩秋の味覚弁当」が300円引きH24.11.30まで有効 ※1グループ10人まで ※他券併用不可リビングひろしま10/27号日本料理 雲海日本料理 雲海 晩秋から冬の時季は、うま味が増してゆく食材がいっぱい。ANAクラウンプラザホテル広島「日本料理 雲海」に、11月限定ランチ「晩秋の味覚弁当」2,800円が登場します。 上品な味わいから〝味覚の王者〟と呼ばれるフグを堪能。ほどよく締まった身をサッとあぶった叩(たた)きは、外は香ばしく、中はしっとりと至福の味わい。小フグのから揚げは、うま味たっぷりの肉厚の身が舌の上でとろける逸品です。 合ガモや渋皮グリ、ギンナンなどが美しく並ぶ「焼八寸」は、豪華な二籠仕立て。粋を極めた日本料理が、クーポンでお得に味わえますよ。【営業時間】ランチ/11:30~14:30(LO14:00)、ディナー/17:00~21:30(LO21:00)※土・日曜、祝日11:30~21:30(LO21:00)【住所】中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島5階☎082(241)1117日本料理雲海 広島検索味覚の王者・フグの上品なうま味を存分に味わって深まる秋の食材をちりばめた「晩秋の味覚弁当」300円引きプレミアムグルメクーポン《メニュー》「晩秋の味覚弁当」2,800円/焼八寸(合鴨辛子風味、明太出汁巻玉子、穴子八幡巻など)、ふぐ叩き(松の実、割ポン酢)、小ふぐ唐揚げ、味噌汁、むかご御飯、季節の水菓子フグの叩きは割りポン酢にマツの実を添えてさっぱりと。香ばしいむかご御飯もぜひ味わってカニサラダをプレゼントH24.11.30まで有効※クーポン1枚につき1皿サービスリビングひろしま10/27号すし波奈すし波奈 淡白な中にもほんのりとした甘味が広がるフグ。これから旬を迎える冬の味覚の王様・フグを、リーズナブルに楽しめるのが、そごう広島店本館10階の「すし波奈(はな)」です。 山口県産のトラフグ、マフグ、小フグの3種類をぜいたくに使った「ふくふく御膳」。プリッとした歯応えがたまらないフグのしゃぶしゃぶや、フグのうま味が楽しめる刺し身、香ばしい唐揚げなど、全6種類で2,500円はお手頃ですね。2013年2月28日(木)まで実施中。 家族や友人、仕事の仲間と、旬の味覚を存分に楽しんで。クーポン持参でカニサラダのサービスも。【営業時間】11:00~22:00(LO21:30)【定休日】不定休(そごう広島店の店休日に準ずる)【住所】中区基町6-27そごう広島店本館10階提携駐車場ありhttp://hiroshima.sushihana.net/☎082(511)8701すし波奈検索旧広島市民球場パセーラ広島銀行メルパルク広島駅→エディオン本通リーガロイヤルホテルすし波奈そごう本館10階山口県産の新鮮なトラフグ、マフグ、小フグをぜいたくに!旬の味覚をリーズナブルに満喫「ふくふく御膳」2,500円《メニュー》 ふくふく御膳(2500円)フグのしゃぶしゃぶ、フグの刺し身、フグの握り寿司、フグの唐揚げ、茶碗蒸し、デザートプレミアムグルメクーポンリーガロイヤルホテル広島 中国料理 龍鳳 頑張るあなたに、もっと輝いてほしいから―。中国料理 龍鳳が読者のために「うるおいランチ」を作りました。コラーゲンたっぷりの高級食材をぜいたくに使い、なんと2,500円。10月26日(金)~11月末日の期間限定です。 滋養強壮に良いとされる海ツバメの巣は、滑らかな舌触りが堪能できるスープロワイヤルに。パリッと焼き上げた北京ダックはクレープで召し上がれ。締めはうま味たっぷり、プルプルのフカヒレ姿煮です。ちょっとぜいたくな〝ママ友ごほうびランチ会〟や保護者会などにぜひ。個室応相談。読者限定「うるおいランチ」2,500円北京ダック、フカヒレ…ホテルシェフが贈る、美味の数々《メニュー》小さな前菜盛り合わせ、海ツバメの巣のスープロワイヤル、海老のXOソース炒め、北京ダック クレープ包み、彩り飲茶、フカヒレ姿煮入りスープそば または フカヒレ姿煮入りあんかけ御飯、バラエティーデザート中国料理の魅力をギュッと凝縮。品数は多いですが、あっさりと仕上げられているので、ペロリといただけますよ※前日までに要予約※各種割り引き・特典の併用不可【営業時間】11:30~14:30(LO14:00)、17:30~21:00【住所】中区基町6-78リーガロイヤルホテル広島6階☎082(228)5953リーガロイヤルホテル広島検索人数に合わせて、さまざまな席を提案してくれますシェラトンホテル広島 ブッフェレストラン「ブリッジ」 〝ハロウィン〟といえば、日本ではお菓子がないと始まらない!? シェラトンホテル広島6階のブッフェレストラン「ブリッジ」では、10月27日(土)~31日(水)に「ハロウィンスイーツブッフェ」を行います。 秋はカボチャ、クリ、サツマイモなどスイーツ好きにはたまらない味覚が一杯。魔女やカボチャのポップで楽しい「ハロウィンクッキー」など、5日間限定のスイーツがなんと約20種類も並びます。午後3時~5時のティータイムに行われ、1人1,800円(税・サ込み)。女性同士で〝ハロウィンスイーツパーティー〟をしませんか。予約がオススメです。ホテルグランヴィア広島ホテルグランヴィア広島ホテルグランヴィア広島広島駅広島駅広島駅新幹線口新幹線口新幹線口グランアークテラスグランアークテラスグランアークテラス「ブリッジ」シェラトンホテル広島6階10月27日(土)~31日(水)だけの「ハロウィンスイーツブッフェ」カボチャやクリなど秋の味覚が約20種類! 1,800円で食べ放題《メニュー》カボチャのロールケーキ、カボチャプリン、紫芋のモンブラン、栗・さつまいものデニッシュ、ハロウィンクッキー、チョコレートファウンテン、プロフィットロールなど約20種類開放的で優雅な空間の「ブリッジ」で〝スイーツ女子会〞をしては。写真はイメージです【営業時間】「ハロウィンスイーツブッフェ」は15:00~17:00(LO16:30) ※他は通常営業【定休日】なし【住所】東区若草町12-1シェラトンホテル広島6階 ブッフェレストラン「ブリッジ」☎082(262)7111シェラトン 広島検索三瀧荘 料亭「三瀧荘」の料理長は、日本料理「なだ万」で修行し、「中村孝明 横浜高島屋店」で総料理長を務めた鈴木一生さん。そんな料理長が今回用意したのが11月1日(木)~30日(金)限定の「3周年記念 特別会席料理」です。 香り高いマツタケ、脂の乗った名残ハモ、柔らかな舌触りの広島牛…、秋の味覚をぜいたくに使い、器にもこだわった彩り豊かな料理。※食材や料理は日によって変わります 1946年に建てられた旅館を生かした建物、四季折々の表情を見せる美しい日本庭園…洗練された空間で秋の味覚を楽しみませんか。三瀧荘R183可部街道ロイヤルホストロイヤルホストロイヤルホスト白島→公園アパンダアパンダアパンダ三篠町3丁目8番三篠町3丁目8番三篠町3丁目8番三篠町3丁目12番三篠町3丁目12番三篠町3丁目12番県道277県道277県道277↓横川ぜいたくな秋の味覚を、洗練された空間で存分に!11月末まで期間限定の「3周年記念 特別会席料理」地元の新鮮食材を中心に提供※写真はイメージ【営業時間】ランチ11:30~LO14:00、ディナー17:30~LO21:00【定休日】第2水曜(土・日曜、祝日は婚礼貸し切りの場合もあるので要相談)【住所】西区三滝町1-3 ※駐車場15台☎082(537)0220三瀧荘検索《メニュー》「3周年記念 特別会席料理」昼・夜10,000円/前菜、吸物、造り、蒸物、焼八寸、煮物、食事、甘味(サービス料込み)約200坪の日本庭園は記念撮影にもぴったり

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