リビングひろしま2013年2月2日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

10/12

2013年2月2日(土)〈10〉難易度指数…☆☆☆「鬼は外! 福は内!」節分に豆をまいて鬼を追い出したよ。これでたっくんファミリーにも幸福が来るといいね。解答方法は間違いの数をA=○カ所、B=○カ所、C=○カ所、D=○カ所と記入。【応募方法 HPからも応募OK!】はがき、FAX、HPから応募を。クイズの答えと住所(〒)、氏名、電話番号を書いて下記のあて先の「まちがいを探せ2/2号」係へ。2月7日(木)必着。■はがき〒730-8559(住所不要) 広島リビング新聞社「まちがいを探せ2/2号」係■FAX 082(511)7721 ■ホームページhttp://www.livinghiroshima.com/下のイラストには、左右を比べて5カ所間違いがあります。さてそれはどこかな? 正解者の中から抽選で、1,000円分の図書カードを2人にプレゼントします。イラスト/たけだみりこ解答は締切日を過ぎたらホームページで発表します!プレゼントが当たる!Livingクイズコーナーvol.374 ・タラ切り身…4切れ (塩、コショウ…少々)・小麦粉…少々 ・サラダ油…大1 ・バター…大1・レンコン…100g・シメジ…1パック・エリンギ…1パック・バター…大2・白ワイン…大2・塩、コショウ…少々 ・マヨネーズ…1/4カップ ・生クリーム…1/4カップ ・スープ…大2(コンソメなどを 溶かしたものでよい)・刻みパセリ…適宜献立例/カブとマカロニのスープ、グリーンサラダみかんドレッシング材料(4人分)【下ごしらえ】❶タラは3切れに削ぎ切りにして、塩、コショウで軽く下味を付け、なじませる。❷レンコンは皮をむいて、厚さ2、3㎜のイチョウ切りにする。水につけてアク抜きをする。❸シメジは小房に分ける。エリンギはシメジに大きさを合わせて薄切りにする。❹耐熱皿に薄くバター(分量外)を塗っておく。❺Ⓑを混ぜ合わせる。❻タラに薄く小麦粉を付け、余分な粉をはたき落とす。【作り方】❶フライパンにⒶを入れて熱し、タラを両面焼き、耐熱皿に入れる。❷フライパンにバターを足し、下ごしらえ②、③を炒める。白ワインを振り込み、塩、コショウをして①に載せる。❸下ごしらえ⑤のソースをかけ、高温(200~230℃)のオーブンで10分前後焼く。❹刻みパセリを散らす。《一口メモ》タラは透明感があって、うっすらとピンク色をしたものが新鮮な証拠。新鮮なものが手に入らず、くさみが気になる時は、下ごしらえの時に少し酒を振ると良い。他の白身魚や鶏肉に置き換えても美味タラとレンコンのマヨネーズ焼き タラは漢字で「鱈」と書くように冬がおいしい魚。この時期のオスは白子を持ちます。淡白な味ながらうま味成分を含み、鍋料理にも使われます。レンコンも冬が旬。糸を引く物質である糖タンパクのムチンはタンパク質や脂肪の消化を促進します。《管理栄養士・沖野惠子さん》1人分/303㎉塩分1.1gⒶⒷ※写真は2人前です※写真は2人前です親のおかげで念願のマイホーム 長年の夢だったマイホームを建てることにしました。まだまだ未熟な私たち、十分な資金はありません。でも、条件のいい土地はすぐに押さえておきたくて…。そこで、親に相談しました。 親はもう定年しているし、私が結婚したときには母がコツコツためていた私名義の通帳までもらっているし。お金を借りるのは心苦しかったのですが、話をするなり「いいよ」と。 さらに母から、私が結婚してからの約10年間にためていたという通帳を手渡されました。「お嫁に行っても、あなたは私の娘だから」と。苦労させたくないという親心がすごくありがたく、温かかったです。 新居の庭には、両親の大好きな草花を植えようと思っています。いつまでもいつまでも愛(め)でに来てね。(安佐南区 親は偉大です/32歳)母に代わっておせち作りプレッシャーの正月 今年も、正月が終わってホッとしています。母がいたころは、大晦日に実家でおせち作りを手伝い、わが家の分までもらって帰るという、のんきなお正月でした。 それが母が逝き、私が一人暮らしの父におせち料理を届けるようになってから、早16年。母の味を思い出しながら、父好みの味に近づけようとするのですが、うまくいったり、失敗したり…。年ごとに、年末のプレッシャーが増大しています。いつまでたっても、おいしいおせち料理を作っていた母のようにはなれないなぁと感じています。(東区 そよ風/51歳)犬の散歩はマナーを守って 近所の公園で散歩をしていたときのこと。小型犬を連れた年配の男性が公園内でリードを外し、放し飼いにしました。すると、その犬が突然走り出し、私に向かってほえ始め、とても驚きました。 そのとき、飼い主は「大丈夫、うちの犬はかまないから」と笑いながら言い放ったのです。無性に腹が立ちました。万が一私にかみついたら、どうするのでしょうか。 道路ではもちろん、公園内ではリードを付けて散歩するのが常識では。マナーはきちんと守ってほしいです。(中区 マナーを守って!!/43歳)キャッシュコーナーでいきなり人の手が 銀行のキャッシュコーナーで暗証番号を入力していると、いきなり私の右横から手が伸びてきました。ビックリして体をよけると、年配の女性の手に銀行の封筒が。 頭にきたので「操作中に入ってこないでもらえますか」と言うと「は?」。そのまま去って行き、背後から捨てゼリフが聞こえてきました。「見とらんわ、あんたの番号なんか」。見た、見なかったの問題じゃないのでは。非常識で失礼な言動をしたという自覚すらないとは。とても情けなく、不愉快な思いをしました。(安芸郡 N・M/44歳)寒そうなお月さん家に連れて帰る? 私は広島に住んだことはありませんが、「リビングひろしま」はインターネットで見ています。 先日、独り言で「もう晩が来たなぁ」と言うと、3歳の孫が「晩ってどこに来とん?」と。その純粋な言葉に思わずニッコリし、娘が小さいころのことを思い出しました。 冬の夜道を手を引いて歩いていたとき、「お母さん、お月さん寒そうやな〜。家に連れて帰ったろう」。可愛い発想に、思わず娘を抱きしめたことを覚えています。 小さな子は、誰でも純粋で正直で、美しい心を持っているものなんだと感じました。(兵庫県 I・M/69歳)◇ おわびと訂正 1月19日号9面に掲載した「カトレアバレエ」の記事に誤りがありました。己斐スタジオの正しい住所は、西区己斐本町1〜14〜14広島総合開発ビル7階です。おわびし訂正致します。 広島リビング新聞社★読者の広場/このコーナーは、皆さんが主役。皆さんの、「家庭で起こった笑えるハプニング」「心癒やされるエピソード」など、日々の中で感じた身近な出来事や日ごろ感じていること、掲載されたお便りへの意見、「教えて」などのお便りを募集します(要約することもあります)。〒730-8559(住所不要)広島リビング新聞社「読者の広場 ○○○○」係FAX082(511)7721Eメール=h-living@hliving.jp広島リビング新聞社の個人情報保護の取り組みについて 広島リビング新聞社では、皆さまに安心して当社の記事やサービスをご利用いただけるよう、個人情報保護方針を制定し、個人情報の適正な取り扱い、管理、維持に努めてまいります。個人情報保護方針は当社ホームページで紹介しています。広島リビング新聞社が主体となり、読者の皆さまからお預かりした個人情報は、当社が責任を持って管理します。当社へのアンケートやプレゼントのご応募、催しなどのお申し込みでいただいた個人情報は、謝礼や当選賞品の発送、案内状の送付などの目的のみに使用します。また、アンケートなどの集計結果は個人を識別できない形にデータ処理をし、当社の事業活動に使用します。当社では、ご本人の承諾のない限り、収集した個人情報を前述の目的以外に使用、第三者に提供することはありません。なお、本紙掲載の広告主が収集する個人情報の取り扱いに関しては、各々の広告主にお問い合わせください。 広島リビング新聞社編集長・植木栄壮★謝礼/「教えて」以外のコーナーの採用者の中から抽選で3人に、図書カード500円分をプレゼント。※ニ重投稿などないよう、マナーを守ってご投稿ください。上記いずれかでも記載漏れがある場合、掲載できません★PETコーナー/自慢のペットの写真を募集しています。50字以内で楽しいメッセージを添えて応募してください(写真は返却なし)。携帯電話での応募は写真サイズを980×640ピクセル以上で。★「教えて」&「お答えします」コーナー/「余った野菜の簡単調理法」など、教えてほしいと思っていることはありませんか。「教えて」コーナーでは、日常にある疑問・質問を募集しています(謝礼なし)。その疑問・質問への回答も募集。みんなの知恵を集めて解決しましょう。★お便りお待ちしています★あて先いつも子犬に間違われるくうちゃんですが、わが家の2人の子どもにハイハイを教えてくれた6歳のマダムです。(南区/はるちゃんママ)投稿は、郵送かFAX、またはEメールで受け付けます。住所(〒)、氏名(匿名希望者はペンネームかイニシャルも)、年齢、電話番号を書いて応募してください。★お知らせ★広島の冬の風物詩「カキ祭り」。今週号12面でも紹介していますが、「みてみて広島」には口コミがいっぱい! 行った人ならではのコメントもあり参考になりますよ。①古民家カフェ「リトルティーポット」②お店の人が美人「パティスリー京香」③自家製パン食べ放題「スイレン」リビング新聞の口コミサイトhttp://www.mite-mite.info/ ●パチンコ台(仮面ライダーマックスエディション、玉4000個付き)を2万9800円で。☎(293)0303/Y ●2004年こどもちゃれんじぽけっと(2〜3歳用)12冊、同2005年ほっぷ(3〜4歳用)12冊各500円、チャイルドシート、台車を各800円で。☎(871)2342/M ●安佐准看護学校女子制服一式(ジャケット9号、スカート11号、ブラウス各1着)と実習服(フリーサイズ)を2万円で。☎(220)1499(留守電あり)/N ●スタッドレスタイヤ4本(ブリヂストン195-65R15、アルミ付き、5穴・セレナなど)を1万円で。取りに来られる人。☎(254)7168、携帯090(1183)1983/I ●ざぶとん5組を無料で。☎050(3639)7014、携帯090(1334)7014(午前9時までか、午後5時15分以降に、極力携帯へ)/F ●ビデオデッキ(またはビデオプレーヤー)、オーブン(または電子レンジ)を無料か格安で。☎(224)4512/ジュリー ●大人用紙おむつ(17枚入りLサイズ)、尿取りパッド(26枚入り)各1パック、VHSビデオテープ50本を。☎(275)4840/Y ●1月24日午後1時過ぎに東区戸坂くるめ木でセキセイインコ(水色で鼻が茶色、名前はスカイ)が行方不明。☎(502)5018/中山 ●着物高く買います。タンスに眠っている着物、汚れていても高価買受☎0120(529)031豆福堂【申し込みについて】12/15号のリビング電子新聞15面を参考に申し込みを。はがき〒730-8559(住所不要)FAX082(511)7721広島リビング新聞社 ｢暮らしの交差点※譲りますなどコーナー名｣係へ。掲載前に確認の電話をしています(平日)。掲載後、交渉時に起きた問題の責任は負いません「黒ごま&もちっとぎゅうひワッフル」入りお薦めワッフル10個詰め合わせ1191円締め切り・必着/2月7日(木) 住所(〒)、氏名、年齢、電話番号、本紙への意見・感想を書いて右記へ。当選者には、当選はがきでお知らせ。商品は店頭での受け渡しとなります ※当選者は「みてみて広島」で賞品の感想を報告すると、さらにチャンス!「うまもんプレゼント2/2号」係はがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社H P▶http://www.livinghiroshima.comFAX▶082(511)7721 リクエストに応えて帰ってきました!「黒ごま&もちっとぎゅうひワッフル」そごう広島店本館地下1階「櫟 kunugi」営業時間/10:00~20:00 ☎082(512)7814 櫟(くぬぎ)一押しの「黒ごま&もちっとぎゅうひワッフル」147円。昨秋、限定販売した「ワッフルバーガー」4種の中で一番人気の味が、リクエストに応えて手のひらサイズで再登場。フワッフワの生地が包むぎゅうひのもっちり感、黒ゴマの豊かな味と香り…2月末までの期間限定で発売中です。プレゼント3人に

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer9以上が必要です