リビングひろしま2014年6月28日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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〈9〉2014年6月28日（土）美味なる料理は、心まで幸せで満たしてくれるもの。忙しい毎日でも、食事の時間が待ち遠しくなるような今すぐ出掛けたくなる「街角グルメ」をお届けします。心を満たす街角　グルメ旧広島市民球場パセーラ広島銀行メルパルク広島駅→エディオン本通リーガロイヤルホテルすし波奈そごう本館10階【営業時間】11:00～22:00（LO21:30）【住所】中区基町6-27そごう広島店本館10階、提携駐車場あり☎082(511)8701　夏の高級食材・鱧（はも）の季節がやって来ました。すし波奈では、今年も好評の「鱧づくし」が登場。脂が乗った広島産の新鮮な鱧を、同店自慢の寿司や、ふわっと軟らかな食感がたまらない天ぷらなど、多彩にアレンジ。前菜は定番の湯引きにして、梅肉と酢味噌で。風味豊かな土瓶蒸し、香ばしい照り焼きなど、鱧のおいしさを存分に堪能できますよ。リビング読者に限り3,500円が500円引きの3,000円に。クーポンを忘れずに。今しか味わえない広島産の鱧をリーズナブルにそごう広島店本館10階　すし波奈（はな）グルメクーポンリビングひろしま6/28号すし波奈鱧づくし3,500円→3,000円H26.9.30まで有効※1枚で1グループカウンターだけでなく、座敷の個室やテーブル席もあります「鱧づくし」3,500円（税込み）・鱧の前菜（湯引き三種盛り）・鱧寿司・鱧の天ぷら・鱧の土瓶蒸し・鱧の照り焼き・茶碗蒸し・デザート※9月末まで実施中MenuパチンコマンモスパチンコマンモスパチンコマンモスR2山陽本線山陽本線←宮島←宮島広島→広島→古江古江100円パーキング100円パーキング100円パーキングアバンセアバンセアバンセGS出光GS出光GS出光石田医院石田医院石田医院Ｇｒｉｌｌ Ｌａ Ｌｕｎａ（グリル ラ・ルーナ）【営業時間】ランチ11:30～LO13:30、ディナー18:00～LO22:30（日曜・祝日17:00～LO21:30）【定休日】月曜【住所】西区庚午中2-16-16　駐車場3台☎082(271)0014　ランチタイム営業がスタートして2年を迎えた焼肉店「ラ・ルーナ」では、これを記念して「ランチコース」2,900円を読者だけに2,000円で提供。7月31日（木）までの期間限定です。美しい前菜、育成環境や熟成度などにこだわり抜いた肉、徹底した処理で食べやすく仕上げたホルモン…。オーナー自ら探し求めた宝物のような肉を、じっくりと味わう優雅なひととき。完全予約制、前日までに電話を。厳選肉を優雅に…「ランチコース」読者限定2,000円グリル　ラ・ルーナ「ランチコース」2,900円→2,000円前菜盛り合わせまたは肉刺2種、ライス（広島県産コシヒカリ）またはガーリックトースト、サラダ、石見ポーク2種と上ホルモン、おすすめ和牛3種盛り合わせ、本日のジェラートとお好きなデザート（タルト、ブリュレなど5種類から1つ）、ドリンク（炭焼きアイスコーヒー、クランベリージュース、ジャスミン茶など12種類から1つ）Menuモダンな店構え。席は個室なのでゆったり過ごせます豚肉は、甘味がありクセのない脂身が口内でしっとりととろける石見ポーク。和牛はA4ランク以上の広島牛の多彩な部位が並びます。「ホルモンは苦手なのに、ラ・ルーナなら食べられる」という人も多いとか。食後は日替わりのデザートに、自家製デザートから好きなものを選んでプラス【営業時間】11:30～15:00（LO14:30）　　　　　 17:00～21:30（LO21:00）【住所】南区元宇品町23-1・20階、駐車場455台☎082(250)4700（要予約）　1830年創業、日本料理の老舗として愛されてきた「なだ万」。中四国で唯一、その伝統の味を楽しめる「広島 なだ万」が、この夏、2周年を迎えます。それを記念し、7月限定「開業二周年感謝懐石」6,000円（税・サ込み）が登場。フォアグラ茶碗蒸しをはじめ、鯛しゃぶ、デザートには同店オリジナルのグラマラッカなど〝なだ万名物〟の数々が楽しめる特別懐石。利用者には、食事時のワンドリンクと、土産に「賀茂鶴ゴールド角瓶」をプレゼント。感謝を込めて― 開業二周年特別感謝懐石広島なだ万　グランドプリンスホテル広島　20階■「開業二周年感謝懐石」1ドリンクと土産（賀茂鶴ゴールド角瓶）が付いて、6,000円（税・サ込み）／なだ万名物「フォアグラ茶碗蒸し」、サーモンや鯛のお造り、 瀬戸内産の鯛しゃぶ、なだ万オリジナル「グラマラッカ」など※仕入れの都合で内容が変更する場合あり※7月限定※要予約※昼夜OK※写真はイメージMenu「なだ万」名物の一つ〝フォアグラ茶碗蒸し〞。和洋中全てのエッセンスを存分に味わえる一品瀬戸内産の鯛を、夏野菜と柚子胡椒（ゆずこしょう）でさっぱりと味わう〝鯛しゃぶ〞夏の日差しに輝く瀬戸内海を眺めながら、文豪や財界のトップが愛したという名店の味を味わう…。そんな優雅な時間をぜひ広島駅前 〒 広島駅 エールエール （福屋広島駅前店） 新幹線口 ホテルグランヴィア広島21階 L&R 【営業時間】11:30～LO14:00、17:00～LO21:00【住所】南区松原町1-5ホテルグランヴィア広島21階☎082（262）1107　21階から望む開放的な景色とともにカジュアルフレンチが楽しめる「L&R」。人気のセレクトランチ2,000円が、メーンを選べるコースにリニューアル。今ならクーポンで10％引きに。7月1日（火）からは、こしょうと黒オリーブ風味のスズキのポワレと、三元豚をさらに上質にした〝四元豚〟のローストが登場します。メーンは半月替わり。リビング読者限定で優先的に窓際席を用意してくれる特別サービスも。ぜひ予約してから訪れて。魚料理、肉料理が選べるランチにリニューアルSky Restaurant&Lounge L&R ホテルグランヴィア広島21階グルメクーポンリビングひろしま6/28号 L&Rセレクトランチ10％OFFH26.8.31まで有効※1枚で1グループ※他割引サービス併用不可スズキのポワレまたは、四元豚のロースト（写真右）からチョイス白と黒を基調としたスタイリッシュな空間でゆったりと。７月16日（水）からは魚のポワレと子牛のトマト煮込みが登場予定「セレクトランチ」2,000円（税・サ込）→クーポンで10％オフに／スズキのポワレ 胡椒と黒オリーブ風味ソース アンティボワーズ、または四元豚のロースト フォワイヨ風 粒マスタードソース、デザート、ホテルメイドパン、コーヒーまたは紅茶※7月1日（火）～15日（火）のメニューMenu「清涼御膳」2,500円（税・サ込み）→クーポンで10％オフに／もろこし豆腐、スズキ洗い　梅ドレッシング、米ナスオランダ煮　そぼろ餡、彩三色麺、穴子黒米寿し、清汁※7月1日（火）～8月31日（日）Menu広島駅前 〒 広島駅 エールエール （福屋広島駅前店） 新幹線口 ホテルグランヴィア広島2階日本料理　瀬戸内【営業時間11:30～LO14:00、17:00～LO21:30【住所】南区松原町1-5ホテルグランヴィア広島2階☎082（262）1160　四季を表現した日本料理を提供する「瀬戸内」。ランチに夏食材を盛り込んだ「清涼御膳」2,500円が登場。夏の白身魚・スズキは梅ドレッシングでさっぱりと、甘いトウモロコシは黄色い豆腐に変身。口に入れると涼やか、目に鮮やかなメニューが並びます。7・8月の2カ月間、ホテルグランヴィア広島ではカード会員の入会キャンペーンを実施中。入会するといつでも食事代が10％オフに。入会金は無料。初回から割引OK、この機会に。夏食材たっぷり。五感で〝涼〟を感じる「昼御膳」日本料理　瀬戸内　ホテルグランヴィア広島2階グルメクーポンリビングひろしま6/28号日本料理　瀬戸内清涼御膳10％OFFH26.8.31まで有効※1枚で1グループ※他割引サービス併用不可のど越し爽やかな三色麺、米ナス、黒米を包んだアナゴ寿司など、夏の体を潤す料理をどうぞリビング読者限定で、平日の個室利用が可能（４人以上、無料）。要予約LABI広島三越中央通り胡子神社八丁堀八丁堀八丁堀福屋福屋福屋芸州胡店 3階【営業時間】11:00～15:00（LO14:30）、17:00～23:00（LO22:00）※日曜・祝日～22:00（LO21:00）【住所】中区堀川町3-13 ラッキービル3階 ☎082(243)6165　読者に耳寄り情報！ 女性に人気の芸州胡店の季節膳に、7月1日（火）より「文月御膳」が登場。まずは艶やかな彩りの前菜にうっとり。〝夏ふぐ〟とも呼ばれ珍重される「鯒（コチ）の洗い」は絶品です。初夏の味覚「鱧（ハモ）」の上に京菓子の八ツ橋を模した餅をあしらった椀物など、遊び心あふれる演出も。ちょっぴりぜいたくな御膳は、ご褒美ランチにぴったり。掘りごたつ席や椅子席が人気ですよ。数に限りがあるので、なるべく予約を。「京」「柳」「天満」など広島市内の橋の名を冠した風情のある個室で、くつろぎのランチタイム。会話も弾みます食通もうなる旬の味覚を2,160円で 瀬戸内味覚処　芸州胡店グルメクーポンリビングひろしま6/28号瀬戸内味覚処 芸州胡店グラスビール（アサヒエクストラコールド）またはソフトドリンク1人1杯サービスH26.7.31まで有効※1枚で1グループ5人まで「文月御膳」2,160円　【先付】冬瓜摺り流し　柚子　順才　トマト　【前菜】玉濁黍黄身揚げ　石川芋　鮎蓮根煎餅　手長海老素揚げ　枝豆　蒟蒻田楽　沢蟹　【椀】鱧　 【向付】鯒の洗い　【煮物】冷やしそうめん　【焼物】ふっこ塩焼【揚物】海老穴子天麩羅　【強肴】鱧皮胡瓜　三杯酢白御飯　赤出汁　香の物　水菓子Menu

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