リビングひろしま2014年7月5日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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〈5〉2014年7月5日（土）「万田酵素プラス温」ペーストタイプ30包（左）・「カラダに万田酵素」（右）など、さらに詳しい商品情報はWebで携帯電話は二次元コードからアクセスをhttp://www.mandahakko.com/商品に関する問い合わせ万田発酵お客様満足室0120（00）5339※土・日曜、祝日除く午前8時30分～午後5時30分　味噌や納豆、ヨーグルトにチーズ…。古くから生活の知恵として生み出されてきた発酵食品は、私たちの食生活に欠かせない存在。最近は、これらが持つさまざまなパワーが注目されています。　万田発酵では、そんな発酵食品のチカラに着目し、23年の研究を経て、果実類や根菜類、穀類、海藻類など、50数種もの植物性原材料を発酵・熟成させた独自の食品〝万田酵素〞を開発（別項参照）。　ショウガを配合した「万田酵素プラス温」をはじめ、乳酸や酢酸、アミノ酸、タンパク質を含む万田酵素を取り入れた、バリエーション豊かな商品を展開し、２０１２年の酵素健康食品の売り上げでトップとなっています（※矢野経済研究所調べ）。朝のスタートに元気をチャージ新飲料「カラダに万田酵素」 新発売万田発酵50数種もの植物を発酵・熟成させた〝万田酵素〞1本に万田酵素（植物発酵エキス）を1200㎎配合。100㎖・メーカー希望小売価格219円（税別）ゴボウやニンジンといった根菜類から、玄米や大麦などの穀類、各種フルーツ、豆・ゴマ類、ヒジキなどの海藻類まで、50数種の植物の栄養成分が1本に（イメージ）きりとした味わいです。　栄養バランスや生活習慣など、暮らしのリズムを整えたいときに頼もしい味方になりそう。毎日の健康維持にはもちろんのこと、美容のサポートにも。朝のスタートに、植物由来のヘルシーな植物発酵エキス含有飲料で、おいしく元気をチャージしてみて。　暑い夏も、いきいきと過ごしたいですね。植物発酵エキスがギュッと詰まった新ドリンク「カラダに万田酵素」を、毎日の習慣に取り入れてみませんか。　６月、そんな万田酵素をより手軽に取り入れられる、ドリンクタイプの「カラダに万田酵素」が登場。　植物の栄養成分をまるごと取り込んだ万田酵素（植物発酵エキス）を、１本あたり、１２００㎎配合。ほかにも米黒酢、オリゴ糖をプラス。オレンジ・レモン味で、すっドリンクタイプでより手軽に　フルーティーな飲み口で、毎朝ジュース感覚でいただきました。飲み続けて実感したのが、朝の〝スッキリ〟と、夜遅く寝ても翌朝気持ちよく起きられたこと。日ごろから生野菜や果物を積極的に取る食生活を心がけていますが、一日に取れる量は限られます。これなら無理なく取ることができそう！（西谷智子さん・36歳）朝の〝スッキリ〟を実感●3年3カ月以上の長期発酵・熟成添加物や防腐剤を加えず、発酵・熟成の過程で水や熱が加えられることはありません。旬の時季に合わせて、原料を1品ずつ樽に加えます。熟練の職人が手作業で樽をかきまぜ、きめ細かな温度管理で仕上げます（写真）。●因島の自然がはぐくむ発酵パワー発酵のカギを握る微生物の働きは、気温や湿度、風通しなど、環境が重要です。万田酵素が作られる因島（広島県尾道市）は、瀬戸内の温暖な気候、中国山地と瀬戸内からの風向きなど、微生物が働きやすい諸条件が整っています。●こだわりの原材料、果物は皮や種もまるごと使用かんきつ類や野菜などの原材料は、できる限り自社農場や契約農家で栽培。そのほかも、旬の素材を厳選。果実類は、皮や種もまるごと使い、栄養成分を凝集させます。万田酵素ができるまでリビング読者が試してみました！検索ピースボートステーション説明会日程■日時7月20日(日)午後2時～■会場広島YMCA国際文化センター本館4階■アクセス市内電車立町停歩約3分、またはアストラムライン県庁前駅歩約7分※その他の地域、日程も随時開催中※問い合わせをした人全員に「世界一周クルーズDVD」をプレゼント説明会の予約・問い合わせ0120（95）3740（午前9時～午後8時受け付け）大阪市北区中崎西2-1-1ゼネラルビル1号館2階FAX06（7669）9881ピースボートクルーズは、地中海や南半球など行き先の異なるクルーズを年に３回実施しており、自分の興味に合わせてコースを選ぶことができます。ピースボート史上最多24寄港地、今人気の北欧を行く１０５日間をはじめ、２０１５年出発コースも募集中。夢の世界一周クルーズ、すぐには無理だけれど、いつかは乗船してみたいという人に向けて、船旅説明会（ジャパングレイス主催）を開催します。説明会では、世界一周で行く世界遺産や寄港地での楽しみ方を写真や映像を使ってたっぷり紹介します。また、多数のゲストによる講座やカルチャースクールが人気の船内企画の案内など、「船内ではどうやって過ごすの？」という疑問にも対応。船内催物や食事代金も含めて旅行代金１２９万円（４人相部屋・窓なし）というリーズナブルなプランも用意されています。いつかのためのヒントが満載です。無料の資料請求も受け付け中。気軽に問い合わせを。問い合わせは、電話またはＦＡＸに、〒住所、氏名、電話番号、年齢、職業を明記の上、左記へ。参加費無料要予約7月20日(日)広島YMCA国際文化センターでジャパングレイスhttp://www.pbcruise.jp/大型客船で憧れの世界一周旅行を旅行企画・実施／株式会社ジャパングレイス観光庁長官登録旅行業第617号JATA正会員ゆったりとした船旅で、憧れの世界の名所を巡ってピースボート世界一周説明会を広島市で開催中央大学学員会広島支部では、７月12日（土）午後６時30分〜、「平成26年度広島支部総会」を広島市文化交流会館（中区加古町）で開催。会費は７０００円。女性学員会員と満30歳未満の人、同伴者は５０００円、平成26年卒業生は無料です。また、７月27日（日）には同会広島支部ゴルフコンペも実施。定員は10組。場所は広島佐伯カントリー倶楽部（くらぶ）。詳しくは問い合わせを。問い合わせ☎０８２（２２２）０６０６同支部幹事長・田中千秋さんまで（田中法律事務所内）、ゴルフコンペは☎０８０（１９０５）９６６１同副部長・坂田達道さんへ中央大学 学員会 広島支部総会７月12日（土）に開催

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