リビングひろしま2014年12月27日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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リビングひろしま.comみてみて広島リビング新聞との連携サイト素敵な広島女子のご近所タウンリポート2つのウェブサイト広島市内の中心部に、禅体験ができる曹洞宗普門寺があります。坐（ざ）禅会やヨガ教室など、禅に関する催しが開かれていて、その中の一つに、副住職の吉村昇洋さんが講師を務める、広島精進料理塾があります。禅僧から直接調理法が教われるとあって、30〜50代の女性を中心に人気を集め、さらに12月からは、ＮＨＫの趣味の番組で、レギュラー出演中です。大学院を卒業後、曹洞宗大本山永平寺で修行していたとき、僧侶たちの食事を作る厨房（ちゅうぼう）に配属されました。生活すべてが修行となる禅寺。一心に食事と向き合う修行僧の姿を美しいと感じ、〝行〞としての食の魅力に開眼しました。その後、心にも栄養を与えるという精進料理の奥深さを知ってもらおうと、実家の寺に造った本格的な厨房で、月に２回料理塾を開いています。精進料理とは、肉、魚、卵のほか、ネギやニンニクなど、５つの野菜を使わない料理のこと。この約束ごとを守れば調理法は自由で、工夫次第で各国料理風にも仕上げることが可能です。家庭でも再現できる味ですが、この料理塾はあくまでも修行の一環。「器やはしを両手で扱う」「咀嚼（そしゃく）中は箸を置く」といった伝統の作法に沿った食事を通して、物を丁寧に扱い、真摯（しんし）に食と向き合う姿勢を学びます。「過去の後悔や、未来の不安にとらわれることなく、今この瞬間と向き合うこと。今、噛（か）んでいる。今、のどを通っている…と、ただひたすら食に向き合うことによって、心が平穏になってくるはずです」とアドバイス。心が穏やかでない状態は、自分自身に無関心でいるからとも。精進料理を通して、「わずかでも、自分と向き合う時間を持ってほしい」と願います。住民同士が疎遠な現代社会。コミュニティーが崩壊する現実に直面し、街中にあるお寺の役割を考えることも。お寺に足を運ぶ機会のない人たちに向けて、コミュニティー再生のきっかけとなるようなことも思案中。吉村さんの挑戦は、始まったばかりです。は、☎しまの記事・広告ての問い合わせは☎☎082（22は、☎ただひたすら 食と向き合う…向き合うもっと伝えたい、精進料理の奥深深深深深深深深深深深深深深ささささささささささささささささささささ吉村 昇洋さんよし むら　 しょう よう曹洞宗八屋山普門寺 副住職　1977年、広島市生まれ。禅僧としての活動のほか、市内の病院で臨床心理士、相愛大学非常勤講師として勤務。本の執筆や、料理塾の主宰など、精進料理を通して仏教を伝えています。2015年1月末まで、NHK Eテレ「趣味Do楽 水曜日」に講師としてレギュラー出演中。■最新刊本の紹介■『心が疲れたらお粥を食べなさい。 豊かに食べ、丁寧に生きる禅の教え』2014年9月発行、幻冬舎（1,300円＋税）、211ページ、B6版アート・イベント◆〝十〟の道形（みちなり）展　～来年2月1日㈰10:00～17:00、泉美術館（西区商工センター）で開催中。広島在住の新協美術会委員による絵画や工芸を20点紹介。月曜と12月29日㈪～1月1日㈷は休館、1月12日㈷は開館。入場無料。☎082（276）2600同館◆ジャパン・ビューティー～描かれた日本美人　来年1月2日㈮～2月15日㈰9:00～17:00、広島県立美術館（中区上幟町）で開催。明治・大正期から昭和初期にかけて人気を博した「美人画」に注目。上村松園、鏑木清方、伊東深水らの名作、全87点を一挙公開。会期中無休。一般1,200円。☎082（221）6246同館◆ポートレート・イン・ミュージアム 来年1月2日㈮～3月9日㈪10:00～閉館時間は要確認、 島根県立美術館（島根県松江市）で開催。肖像画の魅力をテーマとした展覧会。火曜休館。一般500円。☎0852（55）4700同館◆二胡・ウィンターコンサート　12月27日㈯14:30～、西区民文化センター（同区横川新町）で開演。日本の名曲や中国曲、映画音楽、ポップスなど、さまざまな曲を二胡で演奏。入場無料。☎082(234)1960同館◆テンプク博士のバクハツショー　12月27日㈯・28日㈰、13:30～と14:30～の2回、広島市交通科学館（安佐南区長楽寺）で実験ショーを開催。誰でも自由に参加できます。参加無料。☎082（878）6211同館◆安佐動物公園　元日イベント　来年1月1日㈷、広島市安佐動物公園（安佐北区安佐町）で開催。11:00～、ウマからヒツジへの干支の引き継ぎ式。おしるこ、ココア、甘酒、安佐動物公園オリジナルおみくじの販売もあり。大人510円。☎082（838）1111同園◆岩国藩鉄砲隊初放し　来年1月1日㈷14:00～、錦帯橋下河原（山口県岩国市）で開催。石田流の流れをくむ岩国藩鉄砲隊が、元日に初撃ちを行う恒例行事。☎0827（22）7171岩国藩鉄砲隊保存会◆必勝鯉（カープ）吉書（きっしょ）展　来年1月3日㈯～2月15日㈰10:00～17:00、筆の里工房（安芸郡熊野町）で開催。カープの選手が、「抱負」や「座右の銘」を熊野筆で書いた作品や写真パネルなどを紹介。月曜休館（祝日の場合は翌日）。大人300円。☎082（855）3010同館◆グリーンアリーナ　あそびウキウキランド　来年1月3日㈯・4日㈰12:00～17:00、広島グリーンアリーナ（中区基町）で開催。巨大ダンボール迷路や12種類のサーキットアドベンチャーなどさまざま遊びあり。0歳～小学生（低学年）対象。入場無料。上履きシューズ・靴入れを持参。☎082(228)1111同館ショッピング田谷行平「ふる里の川」（部分）◆福屋八丁堀本店　大歳の市＝～12/30㈫◆福屋広島駅前店　歳末わくわくファッションバザール＝～12/30㈫◆天満屋アルパーク店新春お年玉セール＝1/1㈷～５㈪、縁日お祭り騒ぎ＝12/28㈰～4㈰◆天満屋広島緑井店帰省土産＝12/27㈯～31㈬、1/2㈮～1/5㈪◆広島三越　歳末謝恩スペシャルセール12/26㈮～30㈫◆そごう広島店　歳末均一祭＝12/27㈯～30㈫◆ゆめタウン広島　専門店もプライスオフ Youme★バーゲン＝～12/31㈬◆東急ハンズ広島店手づくりをハンズで楽しもう！＝12/26㈮～29㈪、1/2㈮～4㈰◆パルコ広島店　We Love AAA展＝12/31㈬～1/9㈮、一般500円◆イオンモール広島府中　マクドのドナルドがやってくる＝12/28㈰11:00～、14:00～◆イオンモール広島祇園福袋販売を実施＝1/1㈷～◆フジグラン広島　神楽（山根神楽団）＝1/1㈷①11:00～②14:00～◆フジグラン高陽落語を楽しもう＝1/6㈫10:00～11:30、500円◆アルパーク　アルパークバーゲン＝12/26㈮～1/9㈮栗原玉葉《朝妻桜》大正７年はがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社「Ｗプレゼント12/27」係ホームページ▶http://www.livinghiroshima.com/当選者は、弊紙のウェブサイト「みてみて広島」でオススメの口コミや賞品の感想を報告するとダブルチャンス！プレゼントの応募は、はがき、HPからOK1は店舗で受け取り、２は協力社から発送。発送のため、当選者の個人情報は協力社に渡します。当選者の発表は、当選はがきの発送をもって代えます。応募者の個人情報は発送のみに使用。来年1月5日（月）必着 5人希望商品の番号、住所（〒）、氏名、年齢、電話番号、本紙への意見・感想を書いて、上記あて先の「Wプレゼント12/27」係へ。2●「アクアコラーゲンローション５０００」（１５０ml・２３７６円）を５人に。無香料・無着色・無鉱物油・石油系界面活性剤フリーで肌にもやさしいドクターシーラボから、エイジングサインに潤いを届ける濃密な多機能化粧水、コラーゲン5,000mg配合　肌の乾燥が気になる冬に最適。潤いをぎゅっと閉じ込めて〝ハリ・弾力〟を与える、ドクターシーラボの多機能化粧水「アクアコラーゲンローション5000」。コラーゲンを5,000mg配合し、これひとつで化粧水・美容液・導入液の3つの役割を果たします。年齢を重ねた肌に現れるエイジングサインにも潤いを届ける濃密な化粧水です。詳細は☎0120（371）217同社（東京都）へ。1　FABRIC'S（ファブリックス）パセーラ店の人気商品・フリース毛布。丸洗いができ、汚れやダニを一挙に洗い流せるのが特徴。ボリュームがあるのに乾きが早く、日照時間の短い冬も安心して干せます。〝ふわふわ・滑らか〟な肌触りで、就寝からくつろぎタイムまで1日中使いたい心地よさ。メーカー価格5,000円を2,300円で販売。ギフトにも好評。詳細は☎082（224）1688同店（中区基町・パセーラ3階）へ。丸洗いOK。干す・たたくでは退治しにくいダニにさようなら人気のヒミツは快適・清潔！ あったか「フリース毛布」●「フリース毛布」（150×200㎝、広島店販売価格2,300円）を5人に。ベージュとピンクの2色から選択5人〝いずの〞の特製詰め合わせ（かき蒲鉾２枚、あなご竹輪・あなご竹輪チーズ入り各１本、あなご蒲鉾味くらべセット１本）２２４０円締め切り・必着／1月5日（月）　住所（〒）、氏名、年齢、電話番号、本紙への意見・感想を書いて右記へ。当選者には、当選はがきでお知らせ。商品は店頭での受け渡しとなります　※当選者は「みてみて広島」で賞品の感想を報告すると、ダブルチャンス！「うまもんプレゼント12/27号」係はがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社H　P▶http://www.livinghiroshima.com故郷を遠く離れても、瀬戸内の味で元気をチャージ帰省みやげに〝いずの〟の特製詰め合わせ福屋 八丁堀本店地階「いずの」　☎／082（246）6712営業時間／10:00～20:00（12月は連日20:00まで、12月31日は18:00まで）　カキのあまから煮を載せた「かき蒲鉾（かまぼこ）」は、蒲鉾の中にもカキのエキスがたっぷり。かば焼きと白焼きを載せた「あなご蒲鉾」は、2つのおいしさを同時に楽しめます。刻みアナゴ入りの竹輪は、ノーマルタイプとチーズ入りを1本ずつ。瀬戸内の味をぜいたくに詰め合わせたセットです。プレゼント2人にスマホ広島リビング新聞社ウェブサイトで調査2014年11月15日から13日間、男女80人の回答｢必要」派33％・「不必要」派25％今の世の中、スマホは必要？　スマホを持っている人は47％。1日「30分～1時間未満」触っている人が最も多く、所持者の45％を占めました。また自分が「スマホ依存症だ」と思う人は、所持者の18％となっています。そんな皆さんに、スマホの必要性を尋ねた結果が右の通り。回答者が主婦層のためか、「スマホが必需品」とまでにはなっていないようです。　また、子どもがスマホを持つことについては、「自分で買ったり・使用料を支払えるようになったら、持たせてもいい」と思う人が全体の1/3を占めました。どちらともいえない　42％必要だ　33％必要でない　　25％「気になる数字リビング」で検索を。さらに詳しく掲載中」◎あなたの声をお聞かせください。抽選で薄謝進呈◎

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