リビングひろしま2015年1月7日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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新春号〈6〉新ししい年年の始始まりは、ななんだだか心心がワワクワク躍りませせんまりはがワワクワい年年のんだだかませせんか。新年年の集集まりりも華華やかかに彩彩りたいですすね。和牛牛、ふぐ、新年彩り、ふりも華華ね。和カニニ、祝祝いのの懐石石…。。よりすすぐりのおお店をを紹介介しまます。。ニニ祝祝すすぐりのまますのの懐石お店をを石世界から注目される日本の伝統を生かした〝自然派フランス料理〞を提供する「レストランシマムラ」から２０１５年の幕開けにぴったりの読者クーポンをお届け。ランチコース５０００円〜、ディナー１万円〜が全て２０１５円オフに。前菜は、九州の本マグロを使ったカルパッチョ。グリーン、パープルなど３種のマスタードを使ったまろやかなソースを掛ければ、新鮮な味わいに驚き。天然鯛やオマールエビなど、古来から伝わる新春の〝めでたい〞食材を島村シェフがオリジナルにアレンジ。夜はさらに世界三大珍味をプラス。冬限定の黒トリュフ、キャビア、フォアグラが皿を彩ります。旬のカニやアワビなどの魚介類もその日の気分で登場。普段より豪華な食材をお得に堪能できるのは今だけです。営業時間午前11時30分〜午後３時（ＬＯ１時30分）、午後６時〜10時（ＬＯ８時30分）、月曜定休（祝日の場合は翌火曜）問い合わせ☎０８２（５１１）１６１８同店（中区上八丁堀４〜１アーバンビューグランドタワー12階）ランチコース5,000円・8,000円　ディナー1万円～15,000円がお得に2015年おめでとう！ 芸術グルメ〝2,015円オフ〟レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニランチコース5,000円、8,000円が2,015円オフディナー10,000円、12,000円、15,000円が2,015円オフ　※全て税別表記　※前日までの完全予約制全コースが2,015円オフに※予約時に電話で伝えてくださいH27.2.28まで有効リビングひろしま1/7号レストラン シマムラ白島線縮景園縮景園県立美術館県立美術館東急東急ハンズハンズ八丁堀八丁堀女学院女学院中・高中・高LABI広島LABI広島福屋福屋ファミリーファミリーマートマート女学院前女学院前縮景園前縮景園前縮景園県立美術館東急ハンズ八丁堀女学院中・高LABI広島福屋ファミリーマート女学院前縮景園前（アーバンビューグランドタワー12階）レストランシマムラコース内容／前菜、魚料理、肉料理、パン、ワゴンデザート、カフェ※写真はマグロカルパッチョのイメージ八丁堀の大通りから一本入った路地にたたずむ「御料理粋人」。新年の福を呼び込むのにふさわしい、読者限定ランチ「ミニ河豚（ふぐ）鍋コース」が、２月末までの期間限定で登場しました。〝おもてなしの心粋（こころいき）〞を大切に、その日に仕入れた新鮮な食材を扱う同店。今回のコースで登場するのは高級トラフグのみ。箸で気持ちよくすくいたいフグ刺し、口中にうま味が広がるフグのにぎりは、コラーゲンが染み込むよう。トロッと芳醇（ほうじゅん）な白子入り茶碗蒸し、ふっくらとした身のフグ鍋…。旬の味に舌も心もうれしくなりますよ。１人でもＯＫ。要予約。クーポン持参でお土産も。隠れ家割烹で、フグ尽くしの粋なランチ新年会はいかがですか。営業時間午前11時30分〜午後２時、５時〜11時。日曜、祝日定休問い合わせ☎０８２（２２８）６００５同店（中区八丁堀13〜15）八丁堀の隠れ家割烹で粋な新年会はいかが　お土産付きリビング読者限定ランチ「ミニ河豚鍋コース」御料理 粋人（すいじん）フグのひれ1袋（2枚入り）をプレゼントH27.2.28まで有効リビングひろしま1/7号御料理 粋人東急ハンズYMCA御料理　粋人パークパークレーンレーン白島線白島線パークレーンデイリーヤマザキ白島線安全ガレージ安全ガレージ安全ガレージ肉のますゐさっぱりとした中にもうま味があるフグのにぎり。美しい器との調和もお楽しみに【ミニ河豚鍋コース】3,780円（昼限定）／ふぐのにぎり、ふぐ刺し、ふぐ鍋、白子入り茶碗蒸し、小鉢、デザート料理人との会話も〝ごちそう〟の掘りごたつ式カウンター席。個室もあり今年１年の幸福を願って、〝福を招く魚〞と呼ばれるフグを味わいませんか。奥深いうま味と甘み、弾力のある歯応えで、冬の味覚の王様と言われるフグ。高たんぱく低カロリーで、コラーゲンたっぷりの美容食です。そんなフグを多彩に、しかもリーズナブルに楽しめるのが、そごう広島店本館10階「すし波奈」の「ふくふく御膳」（３７８０円）。２月末までの期間限定で実施中です。トラフグ、マフグ、小フグをぜいたくに使用した同御膳。淡泊な中にもほんのりとした甘みが広がる刺し身をはじめ、湯にサッとくぐらせることでグッとうま味が増すしゃぶしゃぶ、外はカリッと香ばしく、中はふっくら肉厚な唐揚げなど、フグのおいしさを存分に楽しんで。人気の平日企画「すし食べ放題!!」も好評実施中。詳細は問い合わせを。営業時間午前11時〜午後10時（ＬＯ９時30分）予約・問い合わせ☎０８２（５１１）８７０１同店（中区基町６〜27・10階）、提携駐車場あり冬の味覚の王様・フグをぜいたくに、しかもリーズナブルに！奥深いうま味と甘みを堪能「ふくふく御膳」すし波奈（はな）ふくふく御膳（3,780円）、フグのしゃぶしゃぶ、フグの刺し身、握り寿司、フグの唐揚げ、茶碗蒸し、デザート干し梅5個入りプレゼントH27.1.31まで有効※1枚で1グループリビングひろしま1/7号すし波奈旧広島市民球場パセーラ広島銀行メルパルク広島駅→エディオン本通リーガロイヤルホテルすし波奈そごう本館10階同店自慢の寿司もぜひ味わって全室個室のスタイリッシュな空間に、趣向を凝らしたメニューがそろう「ラ・ルーナ」で〝オシャレ焼き肉〞はいかが。読者にもファンが多い同店に、Ａ５ランクの広島牛を使った「リビング読者限定ランチ」が登場しました。１月31日（土）まで、要予約です。メインの焼き肉３種は、一枚一枚じっくり味わいたい逸品。さらに黒毛和牛のローストビーフや季節のスープなど全７品がコース感覚で楽しめて３２００円。オーナーが直接市場に足を運んで厳選した和牛・一皿一皿運ばれてくるたびに笑みがこぼれる―そんな、ちょっとぜいたくなひとときを心行くまで堪能しては。クーポンを持参するとお得になります。営業時間午前11時30分〜午後２時30分（ＬＯ１時30分）、午後６時〜10時30分（日曜、祝日は午後５時〜９時30分）、月曜定休問い合わせ☎０８２（２７１）００１４同店（西区庚午中２〜16〜16）、駐車場３台あり、完全予約制（前日まで）1月31日（土）までの期間限定「リビング限定ランチ」新春ランチは厳選和牛を心行くまでグリル ラ・ルーナ通常3,200円の限定ランチが2,700円にH27.1.31まで有効リビングひろしま1/7号グリル　ラ・ルーナパチンコマンモスパチンコマンモスパチンコマンモスR2山陽本線山陽本線←宮島←宮島広島→広島→古江古江100円パーキング100円パーキング100円パーキングアバンセアバンセアバンセGS出光GS出光GS出光石田医院石田医院石田医院Ｇｒｉｌｌ Ｌａ Ｌｕｎａ（グリル ラ・ルーナ）「リビング読者限定ランチ」3,200円前菜（ローストビーフ）、季節のスープ、焼き肉3種（サーロイン、ミスジ、カルビ）、ライス（広島県産コシヒカリ）またはガーリックトースト、デザート、ドリンク（コロンビア産有機栽培コーヒー、ジャスミン茶など12種から1つ）モダンな店構え。焼き肉店の固定概念を覆す空間は、女性に好評です軟らかなローストビーフは、静岡産の本ワサビを使ったソースで。秋田名産のきりたんぽは、小エビのトマトクリームを絡めて…。日本全国の美味を、全く新しいアレンジで堪能する〝日本グルメ旅〞へ出掛けませんか。ＡＮＡクラウンプラザホテル広島１階「フリュティエ」では、１月５日（月）から「日本美食紀行ブッフェ」を開催中。瀬戸内産シラスのペペロンチーノ、甘やかな下仁田ネギはアンディーブとコンポート仕立てに…。和の食材と洋のエッセンスが融合した逸品を、ブッフェスタイルで思う存分楽しめます。華やかなメニューは、ママ友や仲間内のランチ新年会にピッタリです。クーポン利用でお得に。ホテル宿泊券が当たる！期間中に同ブッフェを利用すると、抽選で20人に、同ホテルのグループホテル（北海道から沖縄まで）のペア宿泊券をプレゼント。今年一年を占う運試しにいかが。ランチブッフェ午前11時30分〜午後２時30分問い合わせ☎０８２（２４１）１１１３同店（中区中町７〜20・１階）1月5日（月）～2月28日（土） 日本美食紀行ブッフェ全国の美味なるNIPPONが、ここに集結オールデイダイニングフリュティエらした斬新なメニューの数々に、思わず感動趣向を凝ら平日午後1時以降に予約すると300円引き※1グループ10人までH26.1.31まで有効リビングひろしま1/7号フリュティエ本通本通本通袋町袋町袋町ＮＨＫ袋町小学校白神社平和大通り本通フリュティエANAクラウンプラザホテル広島1階日本美食紀行ランチブッフェ大人小学生4～6歳平日2,050円1,050円650円土・日曜、祝日※1/10㈯～12㈷は大人2,300円2,250円1,150円老舗の伝統を守りながらも新しいスタイルも取り入れた料理と、行き届いたおもてなしで迎えてくれる「広島なだ万」。２月27日（金）までの平日限定のランチとディナーに、人気の２つのコースをグレードアップした「お祝いプラン」が登場。彩り美しい「もみじ御膳」と好評の「ミニ懐石」を、〝プチ贅沢〞な特典付きで楽しめます。気になる特典は、乾杯１ドリンク、ケーキ、コーヒーまたは紅茶、さらに１人に１個オリジナル土産をプレゼント。成人祝いや誕生日、記念日以外にも、新年を祝う女子会などにも気軽に利用できます。和食の粋の中に四季を感じる「なだ万」の料理を美しい景色と共にゆっくり味わうひととき。一度訪れたいと思っていた人はお得なこの機会に。２人以上で、３日前までに「リビングを見た」と予約を。営業時間午前11時30分〜午後３時（ＬＯ２時30分）、午後５時〜９時30分（ＬＯ９時）問い合わせ☎０８２（２５０）４７００同店（南区元宇品町23〜１グランドプリンスホテル広島20階）、無料駐車券あり3日前までの予約で1グループに1ホールのケーキなど〝プチ贅沢〟な特典付き新年の集まりにも利用したい「お祝いプラン」広島なだ万ぜいたく【お祝いプランA】4,200円／もみじ御膳（通常価格3,920円）、乾杯1ドリンク、ケーキ、コーヒーまたは紅茶、なだ万オリジナル土産付き　※6,000円の「お祝いプランB」もあります※記事内の料金は全て税・サ込み　※写真はイメージです検索広島なだ万ケーキは人数に応じたホールサイズで用意。メッセージプレートもオーダー可。予約時に伝えて広島港元宇品公園元宇品口宇品入口宇品線宇品線宇品線広島なだ万グランドプリンスホテル広島20階→ベイシティ宇品ベイシティ宇品ベイシティ宇品広島高速3号広島高速3号広島高速3号

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