リビングひろしま2015年1月7日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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〈7〉新春号加賀屋広島店に、正月オススメの期間限定メニューが登場しました。料理長自らが考案。トータルバランスを考え、愛情をたっぷり詰め込んでいます。１つ目は「２０１５迎春」（写真左）。３５００円（税別）、１月11日（日）まで。〝自分（料理長）だったらこれが食べたい〞という御膳は正月気分を味わえる「雑煮椀」「祝いの３種」「ブリの照焼き」「イクラご飯」など全８品。お酒を飲みながら、のんびりと。２つ目は、テレビ新広島で毎週月〜金曜日午後１時30分から放送中のドラマ「花嫁のれん」と、ロケに協力している石川県の高級旅館「和倉温泉加賀屋」がコラボした「かぐらや御膳」（写真右）。３０００円（税別）、４月末まで。石川の郷土料理「アイガモの治部煮」「白エビのかき揚げ」他全８品。北陸の食材をふんだんに使用しています。広島にいながら金沢の味が堪能できますよ。加賀屋自慢の料理を、家族や友人と一緒にいかが。予約・問い合わせ☎０８２（２１２）００６６同店（中区基町６〜27、そごう広島店本館10階）、営業時間は午前11時〜午後３時（ＬＯ２時30分）、午後５時〜10時（ＬＯ９時）、年中無休ドラマ「花嫁のれん」とコラボした御膳も正月限定、老舗旅館の味を堪能加賀屋　広島店【かぐらや御膳】小鉢、カニ酢、ブリの照焼き、アイガモの治部煮、白エビのかき揚げ、お造り2種、ご飯セット、デザート 全8品※夜は奉仕料10％が加わります【2015迎春】カニ酢、雑煮椀、イクラご飯、ブリの照焼き、祝いの3種、白エビのかき揚げ、お造り3種、雪見いちご　全8品※夜は奉仕料10％が加わります「今年はステキな場所で新年会を」とアンテナを張るミセスにお薦め。京の小路をイメージした石畳と和のしつらい、心和む個室でくつろげるのが「潮家京口庵」です。瀬戸内の鮮魚を中心に季節の味わいを届ける同店に、１・２月の読者限定「福ふく会席」が登場。高級とらふく（トラフグ）がなんと昼３０００円、夜３５００円の新春特別価格でいただけます。コラーゲンたっぷりの〝美容を食す〞ふく皮サラダ、箸で豪快にすくって食べたいとらふく刺し身、肉とは一味違うジューシーなうま味が広がるとらふく唐揚げ。そしてフグのうま味を存分に味わえるのがふくちり鍋。締めにダシの染み出たスープで雑炊をいただけば「ここに来てよかった」と笑みがこぼれるはず。午前11時〜午後２時30分、午後５時〜10時30分※１月６日・12日（祝）・19日（月）・25日（日）臨時休業、２月は日曜定休問い合わせ☎０８２（５０２）０４０８同店（中区上八丁堀８〜16）、提携Ｐ有（ハイオス広島）読者限定「福ふく会席」昼3,000円・夜3,500円　2月28日（土）まで　個室で旬を堪能！ 高級とらふくが新春特価に瀬戸の味わい 潮しおや家京きょうぐちあん口庵【福ふく会席】昼3,000円、夜3,500円／ふく皮サラダ、蕪（カブラ）スープ煮 ユズみそ掛け、とらふく刺し身、とらふく唐揚げ、とらふくちり鍋、とらふく雑炊、香物、甘味（全8品）※前日までの要予約広島女学院ファミリーファミリーマートマート女学院前女学院前合同庁舎合同庁舎アーバンビューアーバンビューグランドタワーグランドタワーハローハローワークワーク女学院前合同庁舎Ｐアーバンビューグランドタワーハローワーク潮家 京口庵（パシフィックホテル1F）至白島城南通りファミリーマート掘りごたつの個室座敷席もあり。つい長居してしまいそうふく三昧（ざんまい）の新春特別コース（イメージ）高級とらふ「福ふく会席」食後にワンドリンクサービス※昼夜OK※1グループ全員有効※前日までの要予約リビングひろしま1/7号潮家 京口庵H27.2.28まで有効スティック型に甘〜い幸せをギュッと詰め込んだ多彩なスイーツが楽しめる「スティック・スイーツ・ファクトリー」。注目の新商品がフランス産「ルガール」のクリームチーズと発酵バターを使ったぜいたくな「ダブルチーズタルト」。フランス有数の酪農地帯でとれる良質な乳を使用したルガール。一口食べると、上質な素材の香りとともに、クリーミーでコクのある味わいが広がり、心までとろけるようなおいしさ。オーブントースターで温めると焼きたてのサクッとした食感を、冷蔵庫で冷やすとチーズアイスのような味わいが堪能できます。「発売記念ＳＡＬＥ」第１弾は１月９日（金）〜12日（祝）、第２弾は１月17日（土）・18日（日）に開催。通常１７０円を１５０円で販売。お得な６個入りＢＯＸ通常１０００円は９００円に。ぜひ、近くのスティック・スイーツ・ファクトリーへ。詳細は「スティックスイーツ」で検索を。問い合わせ☎０１２０（70）３２３４インスマート㈱（中区袋町）1月9日（金）～12日（祝）・17日（土）・18日（日）は発売記念SALEフランス乳製品ブランド「ルガール」のチーズタルト誕生！スティック・スイーツ・ファクトリー店内で焼き上げる「ダブルチーズタルト」通常170円が期間中は150円に。「ダブルチーズタルトBOX」（写真）通常1,000円は900円に。新春の手土産にも最適同時発売のコルネには「ルガール」の発酵バターを使用。店頭のポスター（左）を目印に

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