リビングひろしま2015年3月28日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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2015年3月28日（土）〈6〉　　　 ・豚肉ショウガ焼き用…8枚　（下味／塩、コショウ…少々）・青ジソ…4枚・ショウガ…1片・青ネギ…2本・小麦粉…適宜・卵…1個・酒…大1・コーンフレーク（プレーン）…100g・揚げ油…適宜・オーロラソース、中濃ソースなど…適宜（付け合わせ）・千切りキャベツ…200g・レンコン素揚げ…12枚（塩少々）献立例／カップ寿司、菜の花の辛子和え、菊花豆腐の吸い物材料（4人分）【下ごしらえ】❶豚肉は２枚１組として、軽く塩コショウする。❷ショウガは皮をむき、千切りにする。さっと水にさらして水気を切る。青ネギは小口切りにする。❸卵をよく溶いて酒を入れ、卵液を作る。コーンフレークは砕いておく。❹レンコンは薄切りにして水にさらす。水気を拭いて、しばらく乾燥させておく。【作り方】❶豚肉の両面に薄く小麦粉を付けけ、余分な粉は叩き落とす。❷青ジソ１枚を豚肉の上に置き、下ごしらえ②を載せ、青ジソを半分に折って包む。さらにもう１枚の豚肉を上にかぶせ、空気を抜くように押さえる。❸卵液、コーンフレークの順に付け、しばらく置いてなじませる。❹フライパンに深さ2㎝ほど油を入れ、160℃の低温でレンコンを素揚げにする。❺ペーパータオルで油を切り、軽く塩を振る。❻温度を170℃に上げ、③を両面がこんがり色付くまでゆっくり揚げる。❼千切りキャベツの上にカットした⑥と⑤を載せ、好みのソースを添える。和風変わりポークカツ　糖質の代謝に欠かせず、不足すると集中力低下や疲労感を招くビタミンB1。豚肉に多く含まれるビタミンB1の吸収を、ネギなどに含まれるアリシンが助けてくれます。衣にはパン粉の代わりにコーンフレークを使用し、食感も楽しめる一品に。《管理栄養士・沖野惠子さん》1人分/439㎉塩分1.0ｇソースソースソースソースソースソースススススソーススススソースソーススススススススススススススススススススススス・・・・付・付付付付付付付・付付け合合け合け合け合け合合・・・付付付付付付付・・付付付付・付けけけ・・付・付けけけ・け付・けけ付付付けけ付わせわわわせわせわせわせをわせせせせせを含含含を含を含含含含含含含わわせわわせをわせをせせわせわせせ含含をせわせををわわせをわせををせわせをわせせみみませみみまみまみませんみませんみませませんませんませせんせんせんんせんせんせんせんんんんんせみみまみせんんせんんんんみませみみせませんせんみみみみませんせんんせみみみみせんせみみませんみんみみみませんんみせみみせせみんんんんせんん※ソースースん【獅子座】 堂々と、自分らしく振る舞うことが幸運を招く。逆に「らしくない」事はＮＧ言葉だけでなく、日本の文化や習慣などを、日本語を母語にしない人に伝えるナビゲーター「日本語教師」。年齢に関係なく働け、国内をはじめ、海外からの求人も増加しています。ヒューマンアカデミー広島校の「日本語教師養成講座」は、就業条件である文化庁指針の４２０時間カリキュラムに対応。外国人を迎えた実習で着実に力を付けます。学生から子育てが一段落したミセス、定年退職後の新たな〝やりがい〞を求める人まで、さまざまな人が資格取得を目指して学んでいます。人気コースなので、残席わずか。まずは相談会へ（表）。参加費無料。年齢不問で、人気の仕事！残席わずか締め切り迫る「日本語教師養成講座」ヒューマンアカデミー広島校就職のサポートも万全。同校の修了生は国内３００社以上、海外１００校以上で活躍中「受講相談会」開催中■日時／4月12日（日）まで毎日①11:00～②14:00～③16:00～④19:00～※時間を選んで申し込みをヒューマンアカデミー広島校（中区鉄砲町8-18・1階）☎ 0120（15）4149http://haa.athuman.com家事シェア広島リビング新聞社ウェブサイトで調査2015年2月14日から13日間、男女79人の回答「家事を非常に負担に感じる　　シェア」19％　夫が家事に「とても積極的」と答えた人は18％、「どちらかといえば積極的な方」は35％。夫が家事を始めたきっかけは、「結婚当初から」が最も多く42％。年代別に見ると、若い年代ほど夫が「家事に積極的」で「結婚当初から家事を始めた」割合が高く、時代の変化を感じさせられる結果となりました。とはいえ、日常の家事を負担に感じる女性は多く、家事が「非常に負担」19％、「ある程度負担に感じている」55％となっています。あなたの夫は？日常の家事、どのくらい負担？ある程度負担に感じている 55％非常に負担に感じている 19％それほど負担に感じない 22％あまり負担ではない2％どちらとも　言えない 2％「気になる数字リビング」で検索を。さらに詳しく掲載中」◎毎週アンケートを実施。回答者のうち抽選で薄謝進呈◎Ｑインプラント治療をすると、定期的なメンテナンスなどは必要ないと思っている人が多いようですが…。Ａインプラント治療で入れた歯は周りの組織と密着していないため、隙間に菌が入りやすくなっています。隙間に菌が入って炎症が起こると、歯がぐらついたり、痛みが出ることもあります。急性な痛みなら分かりやすいのですが、慢性の場合は分かりにくいのが難点です。歯周病などになる可能性もあるので、歯科衛生士による専門的な口腔内のアフターケアが必要です。定期的に受診されますと、もしも炎症などが起こっていたとしても、早期発見、早期治療が可能になります。インプラント治療は、経験と技術が必要な外科手術なので、臨床数を見て、実績がある医院を選ぶことが前提です。それに加え、相談しやすい環境が整い、アフターケアもしっかりしてくれるところを選びましょう。インプラントにメンテナンスは必要？動いたり、痛みがある場合は専門医へ田中歯科の田中強院長にインタビューインプラントの事例。歯が抜けて自身の歯はほとんど残っていない状態から（左写真）、自分の歯のように自然に（右写真）vol.7▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶歯が抜けてそしゃく力が衰え、頬の筋力がなくなり、老けて見られていましたが（左写真）、よくかめるようになったことで、頬が引き締まり、口角が上がって、若々しい印象に（右写真）▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶歯の重要性について、堂原美也子コンシェルジュが田中強院長に聞きました。マイティスアローインプラントの公認コンシェルジュの堂原美也子さん（田中歯科勤務）顎の骨に人工の歯根を埋め込むインプラント。歯の形も整い、入れ歯のように取り外す手間がないのもメリット

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