リビングひろしま2015年7月18日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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2015年7月18日（土）〈12〉おいおいおいおいおいおいおいおいいおいおしさしさしさしさしさしさしさしさしさしさと愛と愛と愛と愛と愛と愛と愛と愛と愛と愛ととと情を情を情を情を情を情を情を情を情を情を情を情情情情をを詰め詰め詰め詰め詰め詰め詰め詰め詰め詰詰め込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込でででででででででで　流行りの“ジャー”を使って作るスイーツのレシピが紹介された一冊『ジャースイーツ』。その著者・隈部美千代さんに、ジャースイーツ作りの魅力や、広島産の食材を使ったレシピを教えてもらいました。工程の手軽さや盛り付けの楽しさから、お子さんと一緒に作るのもオススメです。この夏、さっそく挑戦してみませんか。ジャースイーツにチャレンジジャースイーツ隈部先生に聞きました！Q&AQQQQQAAAAAジャースイーツの魅力は？どんな瓶を使うの？おいしく食べるために大切なことは？ジャースイーツをママ会などに持参する時のポイントは？詰める時のテクニックは？透明な透明な透明な透明な透明な明な明な明な透明なガラスガラスガラスガラスガラスガラスガラスガラスラス瓶から瓶から瓶から瓶から瓶から瓶から瓶瓶からから見える見える見える見える見える見える見える見える見見える材料の材料の材料の材料の材料の料材料の材料の材料の色や質色や質色や質色や質色や質色や質色や質色や質感から感から感から感から感感から感から感から感から、、そのスそのスそのスそのスそのスそのスそのスそのスそイーツイーツイーツイーツイーツイーツイーツイのおいのおいのおいのおいのおいのおいのおいのおいしさをしさをしさをしさををしさをしさをしさを視覚的視覚的視覚的視覚視覚的視視覚的視覚的視覚的に表現に表現に表現に表現に表現に表現に表現できるできるできるできるできるできるできるできるるこここここここと。蓋と。蓋蓋と。蓋。蓋。蓋と。蓋と。蓋蓋（ふた（ふた（ふたた（ふたふたふたた）をす）をすをすをす）をすをす）をす）をすすればそればそればればればればそればそればそのままのままままのままままのままままままのまま保存で保存で保存で保存で保存で保存で保保存で保存で存き、そき、そき、そき、そき、そきそきそきそそのまのまのままのままのまのまま食卓ま食卓ま食卓ま食卓ま食卓ま食ま食卓ま食卓食卓に出すに出すに出すに出すに出すに出にに出ことこともこともこともこともともともできまできまできまできまできまできまできできまできす。見す。見す。見す。見す。見す見す見す。見た目にた目にた目にた目にた目にた目にた目にた目にた目可愛ら可愛ら可愛ら可愛ら可愛愛可愛ら可愛ら可愛らししししししししく、かくかくかく、かくかかくくつ実用つ実用実用つ実用つ実用実用つ実つ実用性もあ性もあ性もあ性もあ性もあ性性も性もるといるといるといるといるとるとるといとう点がう点がう点がう点がう点がう点がう点が点点魅力で魅力で魅力力で魅力で魅力で魅力で力で魅力です。す。すすすす。す。す。市販の市販の販の販の販の市販の市販の市販の販密閉性密閉性閉性閉性閉性密閉性密閉性性閉性に優れに優れに優れに優れに優れに優れに優れに優れれたジャたジャたジャたジャたジャたジャたジャジーの他ーの他ーの他ーの他ーの他ーの他の他他他、ご自、ご自、ご自、ご自、ご自、ご自、ご自自宅にあ宅にあ宅にあ宅にあ宅あ宅にあ宅にあ宅にあ宅るるるるるるる空き瓶空き瓶空き瓶空き瓶空き瓶空き瓶空き瓶空き瓶き瓶も利用も利用も利用も利用も利用も利用も利用も利用できまできまできまできまできまできまできまできます。たす。たす。たすたす。たすたす。たす。たただし、だし、だし、だだだし、だしだしだしオーブオーブオーブブオーブオーブオーブン調理ン調理ン調理ン調理ンン調理ン調理ン調理やややややや冷凍保冷凍保冷凍保冷凍保冷凍保冷凍冷凍保冷凍保存など存など存など存など存な存など存な存なをするをするをするをするをすをするをするををする場合に場合に場合に場合に場合に場合に場合に場場合は、瓶は、は、瓶は、瓶は、瓶は瓶はの耐熱の耐熱の耐熱の耐熱の耐熱の耐熱の耐熱耐の温度な温度な温度な温度な温度な温度な温度なな温どどどどどどどどどを確認を確認を確認を確認を確認を確認を確認を確を確認してかしてかしてかてかしてかしてかしてかてかしてから使用ら使用ら使用ら使用ら使用ら使用使ら使用ら使ら使してくしてくしてくしてくしてくしてくしてしてださいださいださいださいださいだださいださいださ。材料。材料。材料材材料材料材料。を詰めを詰めを詰め詰を詰め詰め詰め詰めてててててててて冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫冷蔵庫で冷やで冷やで冷やで冷やで冷やで冷やで冷やで冷やですタイすタイすタイすタイすタイすタイすタイすタイプならプならプならならプならプならプならプならな、空き、空き、空き空き、空き、空き、空き、空きき瓶で充瓶で充瓶で充瓶で充で充瓶で充瓶で充瓶で充分に楽分に楽分に楽分に楽分に楽分に楽分に楽分分に分に楽ししししししししめますめますめますめますめますめますめますめますすよ。よ。よよよよ。よ。特に保特に保特に保特に保特に保特に保特に保特に保存を目存を目存を目存を目存を目存を目存を目存を目目的とす的とす的とす的とす的とす的とす的的とす的とする場合る場合る場合る場合る場合る場合る場合る場合場合る場合には、には、には、にはには、には、には、は、にジジジジジジジジジャーをャーをャをャーをャをャーをャーをャを煮沸し煮沸し煮沸し煮沸し煮沸し煮沸し煮沸し煮沸し煮沸した後、た後、た後、た後、た後た後た後後た後、水分が水分が水分が水分が水分が水分が分が分水分が分が残らな残らな残らな残らな残らな残らな残らなら残らないいいいいいいよう乾よう乾よう乾よう乾ようう乾よう乾よう乾よう乾うかしてかしてかしてかしてかしてしかしてかしてかしてから使から使から使から使ら使から使から使から使用しま用しま用しま用しま用しま用しま用しま用しまます。手す。手す。手す。手す手す手す手す。手す。手ややややややややまな板まな板な板な板な板まな板まな板まな板板、包丁、包丁、包丁、包丁包丁、包丁、包丁包、包丁の衛生の衛生の衛生の衛生の衛生の衛生の衛生衛生衛衛面にも面にも面にも面にも面にも面にも面にも面に面にも面注意し注意注意し注意し注意し注意し注意し注意し注意してててててててててくださくださくださくださくださくださくださくださださいね。ね。いね。いね。いね。いね。いねいねいね生クリ生クリ生クリ生クリ生クリ生クリ生クリ生クリクームやームやームやームやームやームやームムームやムフレフレッフレッフレッフレッフレッフレッフレッフレッシシシシシシュフルュフルフルュフルュフルュフルュフルュフルュフュフルーツのーツのーツのーツのツのーツのーツのーツのーツのツようにようにようにようにようにうにようにようようように長期保長期保長期保長期保長長期保長期長期保長期存がで存がで存がで存がで存がで存がで存がで存がでがきききききききききない食ない食ないないないない食ない食ない食ない食食材を使材を使材を使材を使材を使材を使材を使を使材を使使った場った場った場った場た場たった場た場った場合は、合は、合は、合は、合は、合は、合は、合は合は早めに早めに早めに早めに早めに早めに早めにめに早めめ食食食食食食食食食食べるよべるよべるよべるよるよべるよるよるよようにしうにしうにしうにしうにしにしうにしにしましょましょましょましょましょしょしょう。う。う。う。う。マスキマスキマスキマスキマスキマスキマスキマスキスングテングテングテングテングテテテテープなープなープなープなプープななプなプなどでラどでラどでラどでラどでララでラでラどでラッピンッピンッピンッピンッピンンンンピグするグするグするグするするグするグするグするグするとと、と、と、と、お菓子お菓子お菓子お菓子お菓子お菓子お菓子お菓子と器をと器をと器をと器を器と器をとと器を器をと器をダブルダブルダブルダブルダブルブルルルで楽しで楽しで楽しで楽しで楽しで楽し楽し楽ししめるスめるスめるスめるスめるスめるスめるスめるスめイーツイーツイーイーイーツイーツイーツイーツイにににににににになりまなりまりなりまなりまなりまなりまなります。蓋す。蓋す。蓋す。蓋す。蓋す。蓋す蓋す。蓋す。蓋蓋でしっでしっでしっでしででしっでしっでしっしかり密かり密かり密かり密かり密かり密かり密かり密封でき封できでき封でき封でき封でき封でき封できるのでるのるのでるのでるのるのでるのでるので、持、持、、持、持ち運びち運びち運びち運び運ち運びびびしやすしやすしやすやすしやすしやすいのもいのもいのいのもいのもいのいのいのポインポインポインポインイポインポインポインポインポトですトですトですトですトですでトですですトです。お手。お手。お手お手。お手お。お手。お手。お手持ち持ち持ち持ちち持ち持持ちのリボのリボのリボリボのリボのリボリボリボンやクンやクンやクンやクンやククンやクンやクやンやクラフトラフトラフトラフトラフトラフラフトラフト紙など紙など紙など紙など紙などな紙など紙な紙などを使っを使っを使っを使っを使っを使っを使っを使って、自て、自て、自て、自て、自て、自て、自て、自て、自由な由な由な由な由な由な由な由な由なアイデアイデアイデアイデアイデアイデアイデイデアで楽アで楽アで楽アで楽アで楽アで楽アで楽アで楽アしんでしんでしんでんでしんしんでしんでしんでくださくださくださくださくださくださくださくださだいね.いね.いねいねいねいね.いね.いねいね。。。。フルーフルーフルーフルーフルーフルーフルーフルツは、ツはツはツは、ツはツはツはツははジャージャージャージャージャジャジャジャージャの側面の側面の側面の側面の側面の側面の側面側側面にカッにカッにカッにカッカにカッにカッにカッカト面をト面をト面をト面を面をト面をト面をト面を貼り貼り貼り貼り貼り貼り貼り貼付ける付ける付ける付ける付ける付ける付けるると見栄と見栄と見栄と見栄と見栄と見栄と見栄と見栄栄えが良えが良えが良えが良えが良えがえが良えが良く、可く、可く、可く、可く、可く、可く、可く、愛く仕愛く仕愛く仕愛く仕愛く仕愛く仕愛く仕愛く仕く仕仕上がり上がり上がり上がり上がり上がり上がり上がり上ります。ます。ます。ます。ます。ますますすすその際その際その際その際そのその際のその際その際、フル、フル、フル、フル、フル、フル、フル、フルフルーツはーツはーツはーツはーツはーツはーツはーツはーツは薄切り薄切り薄切り薄切り薄切り薄切り薄切り薄の方がの方がの方がの方がの方が方の方がの方が方がの方がぴったぴったぴったぴったぴったぴったぴったぴったぴっりとりとりとりとりとりとりとりとりと貼り付貼り付貼り付貼り付貼り付貼り付貼り付貼り貼りきますきますきますきますきますきますますきますまますよ。まよ。まよ。まよ。まよ。まよまよまま。た、温た、温た、温た、温た、温た温た温た温ためたスめたスめたスめたスたスめたスめたスめたスめたスたプーンプーンプーンプーンププーンーンーンンならならならならならならなららなららクリークリークリークリークリークリークリーリムなどムなどムなどムなどムなどムなどムなどムなどムなのスプのスプのスプのスプスプのスプのスプのスプスーンーンーンーンーンンンン離れが離れが離れがれがれが離れが離れが離れが離れが良くな良くな良くな良くな良くな良くな良くなくな良くなりますりますりますりますりますりますりますりますまののののののののので、盛で、盛で、盛で、盛で、盛盛で盛で盛で盛り付けり付けり付けり付けり付けり付けけりり付り付けやすくやすくやすくやすくやすくやすくやすくやすくやすくなりなりなりなりななりなりなりなります。ます。ます。ますますまます。ます。ます。レモンタルト撮影：撮影：撮影：撮影撮影：撮影：撮影：撮影：岡本真岡本真岡本真本真岡本真岡本岡本真岡本真本直、ス直、ス直、スス直、ス直、ス直、ス直、スタイリタ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Ribbon」を主宰。テレビや雑誌、企業へのレシピ考案など、幅広く活躍中。『ジャースイーツ』など著書も多数。POINT!レモンクリームは電子レンジで作ると簡単。2回に分けて加熱し、その都度よく混ぜて均一に火を通すと、滑らかになります。瀬戸田産のレモンを使ったジャースイーツを紹介！LINEスタンプ了解！了解！了解！許す何時に帰る？何時に帰る？いま行く！いま行く！いま行く！ＧＯ！ランチランチランチ行かない？行かない？行かない？し〜し〜し〜お買い物中お買い物中元元気気ああげげるる！！仕事中仕事中配信開始！LINEスタンプショップにて『れもこ』で検索？

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