リビングひろしま2015年10月17日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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「和食は絶滅危惧種です」と話すのは、静岡文化芸術大学学長で、和食をユネスコ無形世界遺産に登録するよう尽力した熊倉功夫さん。広島陵北ロータリークラブ（川中敬三会長）では、９月日に広島市内のホテルで、熊倉さんを招いての講演会を開催しました。〝どの国の料理が一番食べたいか〞という調査で、日本料理は見ごと１位だったそう。それを裏付けるように、海外にある日本料理店は、10年前の４倍、８万軒以上に増えました。その一方で、日本人は和食を食べることが少なくなり、海外と日本とのギャップを感じたことから、熊倉さんは、ユネスコに和食の登録を提案したそうです。１９６０年代は、日本人が一番ご飯を食べていたころ。当時と比べて今は、消費が半減。食材を海外に頼りすぎていることが、原因の一つと指摘します。「日本ほど、食材が豊かな国はありません。自然や水に恵まれて、和食文化が生まれたと思います」と熊倉さん。しかし、今の子どもたちは、食材本来の旨みが感じ取れなくなっていると心配します。また、１つ食べたら次というように、〝ばっか食べ〞をしている子どもたちも問題。「和食は、ご飯とおかずを一緒に食べるのが基本。日本人の大切な食べ方が失われています」と訴えます。和食文化を次の世代に伝えようと、和食文化国民会議では、「イイニホンショク」の語呂合わせから、11月24日を〝和食の日〞に制定しました。「和食は、日本人が作り上げた文化。大切にしていきたいですね」。その思いに、会場の人たちは、深くうなずきながら聞き入っていました。　1943年生まれ。東京教育大学卒業。文学博士。筑波大学教授、国立民族学博物館教授、林原美術館館長などを経て、現在、静岡文化芸術大学学長。一般社団法人和食文化国民会議会長。著書に「日本料理の歴史」、「日本の食の近未来」など熊倉 功夫さんくま くら いさ お静岡文化芸術大学学長和食文化国民会議会長和食は日本人が作り上げた文化上げた和食は日本人が作り上げた文化次世代に伝える取り組みを次世代に伝える取り組みを○企業名が見出しに表示されているものはその企業からのPR情報です。 ○表示価格で特記事項がないものは消費税額を含んだ総額表示です。 ○紙面の無断転載を禁じます。 ○個人情報の取扱いについては、当社ホームページまたは個人情報保護推進事務局☎082（511）7700（平日10:00～17:00）までお問い合わせください。本紙掲載の広告主が収集した個人情報に関しては、各広告主へお問い合わせください。 ○配布部数/188,160部　日本ＡＢＣ協会公査レポート（報告予定部数）より 2015年10月17日日本生活情報紙協会加盟紙 ●リビングひろしまの記事・広告・チラシについての問い合わせは☎082（511）7700（代） 広島リビング新聞社へ ●配布についての問い合わせは、☎082（223）1008（平日10:00～17:00）リビングプロシード広島支社へ フェイスブックをで友達検索してねれもこ始めたよ！れもこのれもこ35周年記念キャラクター◆オノミチ・ランデブー　～11月23日㈷9:00～17:00、尾道市立美術館（同市西土堂町）で開催中。フランスが誇る国外最大級の文化施設ヴィラ九条山で、レジデンス・プログラムに選ばれたアーティストたちの作品セレクションを日本で初めて紹介。月曜休館（11月23日は開館）。一般800円。☎0848（23）2281同館◆開館20周年記念特別展　風流才子の交わり10月16日㈮～11月29日㈰9:30～17:00、頼山陽史跡資料館（中区袋町）で開催。日本の風流才子ともいうべき、頼山陽と田能村竹田の交流をテーマに、江戸時代後期の瀬戸内を舞台に展開された風雅の世界を紹介。月曜休館（ただし祝休日は開館）。一般300円。☎082（298）5051同館◆頼山陽を愛した女流画人 平田玉蘊　～11月23日㈷9:00～17:00、ふくやま草戸千軒ミュージアム〈広島県立歴史博物館〉（福山市西町）で開催中。今年没後160年を迎える尾道の女流画家平田玉蘊の画業を紹介。初公開作品を含む約100点を展示。月曜休館（11月23日は開館）。一般800円。☎084（931）2513同館◆広島を駆ける モーターサイクルレースの軌跡　～11月29日㈰9:00～17:00、ヌマジ交通ミュージアム（安佐南区長楽寺）で開催中。オートバイによるモーターサイクルレースをテーマに、歴史や広島との関わり、現在各地で行われているレースなど、実物資料を交えて紹介。休館日、月曜（11月23日は開館）、11月4日㈬・24日㈫・25日㈬。大人510円。☎082（878）6211同館◆龍姫湖まつりin温井ダム10月18日㈰9:00～15:30、温井ダム（山県郡安芸太田町）で開催。温井ダムの放流（①12:30～②14:30～各15分間）や、特別一般公開、神楽などのステージイベント等を実施。☎0826（28）1961安芸太田町商工観光課◆ＺＯＯスポ！動物園で体力測定10月17日㈯10:00～12:30（受け付け12:00まで）、安佐動物公園（安佐北区安佐町）で開催。動物の能力に挑戦。健康増進について専門家のアドバイスあり。小学生以上、先着300人。入園料大人510円。☎082（838）1111同園◆岩国祭10月17日㈯16:30～20:20、18日㈰9:30～16:40、JR岩国駅周辺（山口県岩国市）他で開催。17日は芸能大会、18日は吹奏楽や山車のパレードなど。☎0827（21）4201岩国商工会議所◆朝鮮通信使再現行列10月18日㈰10:45～、下蒲刈市民センター前（呉市下蒲刈町）から出発。再現衣装に身を包んだ約250人の参加者が、下蒲刈中学校までパレード。☎0823（65）2029蘭島文化振興財団◆福屋八丁堀本店　秋の全国うまいもの大会＝～10/19㈪◆福屋広島駅前店　開店16周年記念秋の大感謝祭＝～10/20㈫◆天満屋アルパーク店　リビング・家庭用品理由あり　世界の絨毯展＝～10/19㈪◆天満屋広島緑井店オリエント雑貨バザール＝～10/19㈪◆広島三越　婦人ニット＆ジャケットスペシャルセール＝～10/18㈰◆パルコ広島店　パルコのパンフェス「パンタスティック」人気店のパンや雑貨が集合=10/23㈮～11/3㈷◆そごう広島店　第39回 北海道の物産と観光展＝～10/27㈫◆ゆめタウン広島10/18の孫の日に。ランドセルフェア＝～10/18㈰◆東急ハンズ広島店ハロウィン、なりきりグッズを多数取りそろえ中=～10/31㈯◆イオンモール広島府中手紙を書こう！「ふみの日イベント」＝10/17㈯・18㈰10:00～18:00◆フジグラン広島　第7回わんちゃんのしつけ教室＝10/19㈰10:00～15:00◆フジグラン高陽「セラピー入門 」＝10/17㈯10:00～、500円アートショッピングイベントBague poids (指輪と重み)セリーヌ・シルヴェストル© Matthieu Gauchet温井ダム大迫力の放流唐美人図（広島県立美術館蔵）冠茶（かぶせ茶）１００ｇ入りパック１０８０円を３人に締め切り・必着／10月22日（木）　住所（〒）、氏名、年齢、電話番号、本紙への意見・感想を書いて右記へ。当選者には、当選はがきでお知らせ。商品は店頭での受け渡しとなります　※当選者は「みてみて広島」で賞品の感想を報告すると、ダブルチャンス！はがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社　　　　「うまもんプレゼント10/17号」係H　P▶http://www.livinghiroshima.com心を豊かにしてくれる上質のティータイムにまろやかなうま味 寿老園の「冠茶」（かぶせ茶）福屋駅前店地下1階 食品売り場 ララキッチン営業時間／10:00～20:00　☎082（568）3027　「かぶせ茶」は、新芽が伸び始めるころに日光が当たらないように育て、摘み取った茶葉を半年以上寝かせることで、青みや渋みのないまろやかな風味が生まれます。香り立つ日本茶独特の爽やかさと、熟成によって生まれたうま味のバランスは絶妙。ティータイムをリッチに楽しみませんか。3人にプレゼントはがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社「Ｗプレゼント10/17」係ホームページ▶http://www.livinghiroshima.com/プレゼントの応募は、はがき、HPからOK10月22日（木）必着 設問1）あなたは日刊紙を読んでいますか。　Ⓐ読んでいる　Ⓑ読んでいない設問2）読んでいるとお答えの方、新聞名は？　（　　　　　　　　　　　　　）希望商品の番号（①または②）、住所（〒）、氏名、年齢、電話番号、下記設問の回答、本紙への意見・感想を書いて、上記あて先の「Wプレゼント10/17」係へ2広島パルコにピーチジョン・ザ・ストアがオープン「PJ model's」シリーズの新作を体感！　「PEACH JOHN」が広島パルコ本館3階にオープン。新作の「PJ model's」シリーズ2種から好きなブラジャーをプレゼント。写真上は欧米でトレンドの三日月型パッドにサテンをあしらい、レースでエレガントに仕上げた「MOONLITブラ」。写真下は半月型カップをレースで覆い、裏打ちしたサテンからリボン柄が浮かび上がる「CRESCENTブラ」。詳細はhttp://www.peachjohn.co.jp/へ。店頭で「MOONLITブラ」か「CRESCENTブラ」から1つ選択（各5,378円）。色・サイズも選べます合計5人1は弊社で受け渡し、2は店頭で受け取り。1、2ともに当選者の発表は、当選はがきの発送をもって代えます。個人情報は発送のみに使用1女性にうれしい成分がたっぷり入った新商品「キレートレモン　インナーボーテ」　レモン1個分の果汁と微炭酸のすっきりとしたおいしさが好評！ ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱の「キレートレモン」。ビタミンＣやヒアルロン酸、セラミドなど女性にうれしい成分が入った「キレートレモン インナーボーテ」が登場。日々の暮らしや乾燥が気になるこれからの季節に〝潤い〟をもたらしてくれるはず。大人女性のための小瓶ドリンクで飲みやすさも◎。詳細はhttp://www.pokkasapporo-fb.jp/kire-to/へ。キレートレモンインナーボーテ1本150円（155ml、税別）の6本セットを20人に20人

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