リビングひろしま2016年3月26日号（電子新聞）広島で約20万部発行の地域生活情報紙

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はじめよういわしハンバーグ１人分エネルギーネルネルギネルギルギネルギルギルギルギルギルギギルギルギルギギルギルギギルギルギルネルギルネネルギネルギギギギギギルギルギネネネネネギルギルギネネルネルギルギギギギギルギネネルルルルギギギギギルルルルルルルルルルギールネK2622K265K265K26KKKK26K22666KKK266K6calcacacca食物繊維繊食物繊食物繊維物食食食物食物繊維物物維食食食食食食食食食食食食食物繊300g0g0g3300033003300gg03.0g１人分エネルギー265Kcal　食物繊維3.0g【材料（2人分）】イワシ…………2尾（120g）タマネギ………………40gゴボウ…………………20gパン粉………………大さじ2牛乳…………………大さじ1　卵……………………1/2個　ショウガ汁……小さじ1/2酒………………小さじ1/2　しょうゆ………小さじ1/3　塩………………小さじ1/3　サラダ油…………大さじ1❶イワシは手開きし、中骨、腹骨をとり、包丁の背で小さくたたいてすり身状にする。ゴボウは、たわしでこすり洗いをし、短めのささがきにして水にさらす。タマネギはみじん切りにし、サラダ油で軽く炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳大さじ1を加えて湿（し）とらせておく。❷ ボウルに①とAを入れてよく練り混ぜ、２等分して丸める。❸フライパンにサラダ油を熱し、中火で②の両面を色よく焼き、ふたをして弱火にし、中まで火を通す（約2～3分）。❹ 器に盛り、付け合わせに、大根おろし、シソ、二つ割にしたミニトマト、ソテーしたしめじを添える。作り方イワシ、小イワシ、アジの中骨は、冷凍しておき、まとめて揚げて骨せんべいにすると、おいしいですよ骨せんべいは、中骨に軽く塩・コショウし、小麦粉を軽くまぶして、低温でじっくり高温でからっと揚げましょう取材協力力／広島市食品ロス削減国民運動ロゴマーク・ろすのんＡ○企業名が見出しに表示されているものはその企業からのPR情報です。○表示価格で特記事項がないものは消費税額を含んだ総額表示です。○紙面の無断転載を禁じます。○個人情報の取扱いについては、当社ホームページまたは個人情報保護推進事務局☎082（569）9200（平日10:00～17:00）までお問い合わせください。本紙掲載の広告主が収集した個人情報に関しては、各広告主へお問い合わせください。○配布部数/190,590部　日本ＡＢＣ協会公査レポート（報告予定部数）より 2016年3月26日日本生活情報紙協会加盟紙●リビングひろしまの記事・広告・チラシについての問い合わせは☎082（569）9200（代） 広島リビング新聞社へ●配布についての問い合わせは、☎082（545）1155（平日10:00～17:00）リビングプロシード広島支社へはがき▶〒730-8559 広島リビング新聞社　　　　「Ｗプレゼント3/26」係HP▶http://www.livinghiroshima.com/プレゼントの応募は、はがき、HPからOK1は協力社から発送、２は弊社で受け渡し。当選者の発表は、1は招待状の発送、2は当選はがきの発送をもって代えます。応募者の個人情報は発送のみに使用。①は3月31日（木）必着 、②は4月7日（木）必着下記設問の回答、本紙への意見・感想、①は食物アレルギーの有無を書いて、下記あて先の「Wプレゼント3/26」係へ。設問1）あなたは日刊紙を読んでいますか。　　　　Ⓐ読んでいる　Ⓑ読んでいない設問2）読んでいるとお答えの方、新聞名は？　　　　（　　　　　　　　　　　　　　　　）　川中醤油と「NPO法人ふぞろいプロジェクト」が共同開発。庄原産 八重桜の花を使用した「さくらドレッシング」を季節限定で販売。マヨネーズベースに塩漬けにした桜の花びら、隠し味にしょう油をプラス。ほのかな桜の香りとまろやかでさっぱりとした味わいが特長。いつものサラダに掛けるだけで春の食卓に。桜の香りとしょう油のバランスがよく、料理に使いやすいのも魅力。詳細は☎082（848）0008川中醤油（安佐南区）へ。2季節限定販売！ 庄原産 八重桜の花を使用川中醤油の「さくらドレッシング」●さくらドレッシング（１５０ml）８６４円の２本セットを５人に5人　お好みソースなどを製造するサンフーズ㈱では、100周年記念で「お好み焼体験学習」に100人を招待。プロの使う機材を使用し、スタッフがお好み焼きの焼き方を伝授。調理後は自分で焼いたものをいただけます。ミツワお好みソースとミツワゆずソースの土産付き。6歳以上対象。会場は南区の同社（宇品港から送迎バスあり）。詳細は☎082（250）2511同社（南区出島1-26-1）へ。1100周年記念イベント　4月9日（土）12:00～13:30サンフ－ズ「お好み焼体験学習」に招待●4/9㈯12:00～13:30「お好み焼体験学習」（通常1,512円）に読者5組を招待5組10人　「かかりつけ医」がいる人は62％。どのようにして決めたかは右の通りで、通いやすさが重要なポイントとなっています。一度決めたかかりつけ医を「変えようと思った・変えた」人は43％。理由としては「症状が改善しない」がトップ。　一方、「いない」人でも「いるとよいと思う」人は、「いない」人のうち9割に上りました。このことから、かかりつけ医の必要性を感じている人が多いことが分かりました。セカンドオピニオンについては、「今の主治医を疑っているようでしづらい」と思っている人が約3割いました。◎毎週アンケートを実施中。回答者に薄謝を進呈「気になる数字リビング」で検索を。さらに詳しく掲載中」かかりつけ医自宅や職場の近くで選ぶ人72％かかりつけ医をどのようにして選びましたか1位　自宅や職場の近所（42人）2位　相談･話しやすい雰囲気（16人）3位　最初に診てもらったから（14人）4位　説明や診察がうまい（12人）5位　スタッフの対応がいい（9人）　映画やドラマなどで強い印象を残す俳優の松田龍平さん。松田さんが主演する最新作『モヒカン故郷に帰る』（沖田修一監督／上映館は本紙15面に掲載）は、広島を舞台とした映画です。昨年4月、呉市下蒲刈島などを舞台に、オール広島ロケで撮影されました。キャスティングに松田さんを望んだ理由を監督の沖田さんは、「ただただそこにいるだけで感動がある。そんな主人公役にぴったりだと思った」と熱く語ります。その言葉通りに、モヒカン頭のバンドマンという強烈なルックスに関わらず、絶妙なバランスで、風光明媚（めいび）な瀬戸内の風景に溶け込んでいるという、ユーモラスで独特の存在感を発揮しています。　「いつか沖田さんの映画に出てみたかった」と言う松田さん。撮影が始まり印象に残ったのが、島に住む地元の人たちを巻き込んで撮影した宴会シーンです。何度もテイクを重ねるうちに、本物の宴会のようなにぎわいに。監督に促されて、松田さんもどんちゃん騒ぎの輪に入り、島ならではの豪快なシーンができあがりました。「あんないい表情は、ホンモノの役者じゃなかなか出せないかも」と振り返ります。　撮影前、映画のPRで一度広島に来たきりだと言う松田さん。もちろん広島弁で演じるのは初めてです。撮影の合間に平和公園や宮島を訪れ、「島だけでなく、広島がすごく好きになった」と表情を輝かせます。広島が舞台になったこのまさかの広島弁はネーティブレベル？ハートウオーミングな家族の物語で熱演松田 龍平取材・文/ 上岡 久美子（広島リビング新聞社所属ライター）映画。「広島の要素が詰め込まれていて、広島の人は余計に楽しめると思う」と太鼓判。「病で父親が死んでしまうという話しなのに、ユーモアがたっぷりで、楽しめます」といたずらっぽい笑顔で付け加えます。　クールなルックスからは想像できないほど、劇中では見事な広島弁を披露しています。広島人になりきる松田さんの、愛すべき男っぷりも必見です。広島の島を舞台にした映画に主演まつ　　 だりゅう　　 へい【プロフィル】1983年、東京都出身。『舟を編む』（2013年）で、第37回日本アカデミー賞で最優秀主演男優賞ほか多数の賞を総なめにし、同年の話題に。近作に『まほろ駅前』シリーズ、『探偵はBARにいる』シリーズ、NHK連続テレビ小説「あまちゃん」などがある。最新作『モヒカン故郷に帰る』の後は、主演作『ぼくのおじさん』（今秋公開）が控える。　持ち味の連係プレーが機能し、良い結果につながり始めたサンフレッチェ広島。次回ホームゲームは、４月１日（金）、ベガルタ仙台をエディオンスタジアム広島（Ｅスタ／安佐南区大塚）に迎え、少し遅めの午後７時30分キックオフ（５節）です。この試合、平日ナイトゲーム恒例の〝駆けつけ割〞を実施。キックオフ30分後以降は、当日券がなんと半額。仕事帰りはスタジアムへＧＯ！人気の選手コラボメニューは、期待の若手、皆川佑介選手と茶島雄介選手のＷユウスケが登場。どんなメニューが出てくるか、乞うご期待。チケットプレゼント４月15日（金）午後７時30分から、Ｅスタで行われる対アルビレックス新潟戦（７節）のバックスタンド自由シート（家族４人まで）を20組にプレゼント。応募方法は左記を参照してください。【応募方法】はがきかウェブで。住所（〒）、氏名、年齢、電話番号、応援メッセージを書いて、〒730-8559広島リビング新聞社「サンフレッチェ広島　新潟戦」係へ。HP＝「リビングひろしま.com」で検索を。締め切りは3月31日（木）必着。問い合わせは、☎082（569）9216弊社　※個人情報はプレゼントの発送のみに使用。当選発表はチケットの発送を持って代えます新潟戦のチケットプレゼント▲Jリーグマスコット総選挙で、仙台のベガッタ君に1位の座を奪われたサンチェくん。それでも、チームのため元気に応援します４月1日（金）は〝駆けつけ割〟実施仙台戦は、フライデーナイト新潟戦のチケットをプレゼントサンフレッチェ広島Ⓒ1992 S.FC　ＮＰＯ法人ひろしま歩け歩け協会では４月３日（日）、「宮島街道の桜を愛（め）でるウオーク」を開催します。　集合はＪＲ山陽本線新井口駅に午前９時。井口川河畔、小己斐島、みずどりの浜公園を巡り、海老山公園で昼食。五日市漁港緑地、岡の下川水門、廿日市街道松、桂公園と、公園を巡り、咲き誇る桜を鑑賞。西国街道の風景も随所に見られます。ＪＲ山陽本線廿日市駅で午後１時40分ごろに解散します。　参加費４００円（保険料・資料代を含む）。弁当や飲み物、雨具は持参を。詳細は☎０８０（１９１７）５７０２同会の田中会長へ。宮島街道沿い春満喫ウオーク４月３日（日）開催

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